Пароконвектомат Tecnoeka EKF 311 UD

Модель

EKF 311 UD

Производитель

Количество уровней

Мощность, кВт

3.7

Напряжение В

Расстояние между уровнями, мм

70

Серия

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Вес без упаковки, кг

45

Высота. мм

Глубина, мм

752

Ширина. мм

107 746 

-
+
-
+
арт: R-538694

    Пароконвектомат электрический TecnoekaEKF 311 UDотносится к серии Evolution Snack и рассчитан на настольную установку в небольших заведениях общепита. Устройство позволяет выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия с конвекцией, жарить, тушить, запекать, подогревать готовые блюда, в т. ч. замороженные.

    Внешний вид и конструкция

    Пароконвектомат обладает компактным прямоугольным корпусом, нержавеющей рабочей камерой с закругленными углами. В камере установлен реверсивный вентилятор для конвекции, нагревательные элементы, инжектор для парообразования, направляющие для размещения 3 гастроемкостей GN 1/1.

    Рабочая камера закрывается откидной дверцей с эргономичной ручкой и окошком из двойного термостойкого стекла. Под дверцей расположена электромеханическая панель управления с ручками регулировки времени, температуры и влажности, индикаторами работы устройства.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Подсветка камеры.
    • Прямой впрыск для парообразования.

    Пароконвектомат Tecnoeka EKF 311 UD купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит