Пароконвектомат Convotherm mini pro easyTouch 6.10

Пароконвектомат Convotherm mini pro easyTouch 6.10– несмотря на скромные размеры, Convotherm mini pro 6.10 — это полноценный профессиональный пароконвектомат, созданный для тех, кто ценит скорость, качество и экономию пространства. Он идеально подойдет для ресторанов, кафе, столовых и любых заведений с ограниченной площадью, где требуется максимальная производительность без компромиссов.

Ключевые преимущества

• Самый компактный в мире пароконвектомат формата GN 1/1 — ширина всего 49,8 см.
• Универсальность: заменяет несколько единиц оборудования — от жарочной печи до су-вид установки.
• Высокая производительность: готовит до 6 противней GN 1/1 за один цикл.
• Интеллектуальное приготовление (опция ConvoSense): ИИ распознает продукт и автоматически выбирает оптимальную программу — просто загрузите противень и нажмите «Start».
• Экономия ресурсов: снижает потребление воды на 85%, энергии — на 28%, а также уменьшает пищевые отходы на 17%.

Особенности

• Дизайн экстерьера — нержавеющая сталь
• Панель easyTouch, 7” TFT-дисплей HiRes-Glass-Touch с функцией прокрутки
• LED-подсветка в рабочей камере
• Крупное окно двери для наилучшего обзора
• Дверная ручка с функцией захлопывания
• Расстояние между направляющими 67 мм
• Материал изготовления рабочей камеры AISI 304

Комплектация

• Многоточечный термощуп
• Встроенный ручной душ
• Конденсатор пара
• Дверь с функцией уверенного закрытия
• Направляющие GN
• Петли двери справа
• Интерфейс Ethernet
• USB-порт

Функции приготовления

• Crisp&Tasty (5 параметров удаления влаги)
• BakePro (5 режимов профессиональной выпечки)
• HumidityPro (5 уровней регулировки влажности)
• Press&Go — автоматическое приготовление пищи с помощью кнопок быстрого выбора
• easyStart — автоматическое приготовление с предложением вариантов блюда
• TrayView — обзор во время автоматического приготовления
• TrayTimer — ручное управление загрузками
• Cook&Hold — автоматическое снижение температуры в конце процесса приготовления, объединяющее готовку и хранение в одной функции
• ecoCooking — может быть включен на 30 °C, идеально подходит для блюд с долгим процессом приготовления
• Приготовление блюд в режиме Delta-T
• Программа для сохранения собственных рецептов с картинками блюд

Гигиеничность

• ConvoClean S2L — полностью автоматическая система мойки картриджами
• Гигиенические поверхности точек контактов

Пароконвектомат Convotherm mini pro easyTouch 6.10 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит