Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 6.10 EB утапливаемая дверь

Модель

Maxx pro easytouch 6.10 eb, утапливаемая дверь

Производитель

Convotherm

Страна

Германия

Автоматическая мойка

есть

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество скоростей

5

Количество уровней

7

Марка стали

Aisi 304

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Материал рабочей поверхности

Нержавеющая сталь

Мощность, кВт

11

Напряжение, В

380

Пароувлажнение

есть

Подключение

Электрическое

Подсветка

LED

Рабочие температуры, °C

30…+250

Расстояние между уровнями, мм

68

Реверс

Есть

Серия

Maxx pro easytouch

Способ установки

На подставке

Таймер

Есть

Температурный режим

30…250

Тип пароувлажнения

Бойлерный

Тип противня/гастроёмкости

Gn 1/1

Термощуп

Есть

Управление

Сенсорное

Вес без упаковки, кг

132

Высота, мм

786

Глубина, мм

792

Ширина, мм

886

Вес в упаковке, кг

157

Высота в упаковке, мм

1025

Глубина в упаковке, мм

940

Ширина в упаковке, мм

1200

1 897 200 

-
+
-
+
арт: R-99828

Convotherm maxx pro easyTouch 6.10 EB– представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления разнообразных блюд путем обжаривания, бланширования, приготовления на пару и так далее. Модель отлично подходит для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. В пароконвектомате предусмотрены следующие режимы работы:

  • конвекция при температуре от 30 до 250 °C с оптимизированным показателем теплоотдачи;
  • конвекция при подаче пара при температуре от 30 до 250 °C с системой автоматической регулировки влажности;
  • приготовление на пару при температуре от 30 до 130 °C.

В камере установлено 7 пар направляющих с расстоянием в 68 мм. Аппарат совместим с гастрономическими емкостями GN1/1 и противнями 600х400 мм. На корпусе установлен сенсорный TFT экран размером 10 дюймов. В качестве материала обшивки используется нержавеющая сталь марки AISI 304.

Комплект поставки:

пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 6.10 EB.

Особенности:

  • технология HumidityPro для ручной регулировки уровня влажности при приготовлении на пару;
  • Crisp&Tasty – регулируемая 5-уровневая система удаления пара для быстрого осушения камеры;
  • 5-ступенчатая система традиционной выпечки BakePro для создания постоянного идеального микроклимата внутри камеры;
  • технология Regenerate+ – многорежимная система регенерации;
  • система HygienicSteam обеспечивает паровую стерилизацию кухонных принадлежностей;
  • сенсорная система управления понятна на интуитивном уровне;
  • технология Natural Smart Climate для создания идеального микроклимата;
  • встроен ручной душ;
  • панель управления оснащена USB-портом;
  • тройная система остекления двери.

Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 6.10 EB утапливаемая дверь купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит