Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ102S WCF

Гарантия, мес

12

Модель

Leв102s wcf

Производитель

Apach Chef Line

Страна

Италия

Количество уровней

10

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Материал рабочей поверхности

Нержавеющая сталь

Мощность, кВт

31

Напряжение, В

380

Подключение

Электрическое

Рабочие температуры, °C

30…+300

Расстояние между уровнями, мм

70

Способ установки

Настольный

Температурный режим

30…300

Тип пароувлажнения

Бойлерный

Тип противня/гастроёмкости

Gn 2/1

ШтрихКод

21800000368125

Управление

электронное

Вес без упаковки, кг

240

Высота, мм

1040

Глубина, мм

895

Ширина, мм

1170

Вес в упаковке, кг

265

Высота в упаковке, мм

1250

Глубина в упаковке, мм

1040

Ширина в упаковке, мм

1220

1 507 209 

-
+
-
+
арт: R-36812

Пароконвектомат ApachChef Line LEВ102S WCFотносится к устройствам бойлерного типа. Они отличаются тем, что вместо системы прямого впрыска воды пар образуется внутри бойлера, после чего он поступает в камеру. Техник предназначена для приготовления выпечки, блюд, термической обработки продуктов. Пароконвектомат работает в 3 разных режимах: с паром и без, комбинированный. Техническое и программное оснащение позволяет выполнять до 80 % технологических процессов за короткое время.

Комплект поставки:

  • корпус с обшивкой из нержавеющей стали – внешние и внутренние стенки
  • 10 направляющих на одинаковом расстоянии
  • распашная дверца с обзорным окном, изготовленным из двойного стекла
  • 2 решетки из нержавеющей стали
  • галогеновая лампа для подсветки камеры
  • емкость 4,5 л для очистки бойлера от накипи и 2 емкости с моющим средством общим объемом 10 л

Особенности

Пароконвектомат оснащен предохранителями и системой защиты. Автомойка камеры с дозированным добавлением моющего средства экономит рабочее время. К стандартному комплекту прилагается 2 перезаправляемых канистры с моющим средством CombiClean.

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ102S WCF купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит