Пароконвектомат Apach Cook Line AP10T

Пароконвектомат ApachAP10Tна профессиональной кухне заменит сразу несколько видов оборудования: духовой шкаф, плиту, пищеварочный котел, конвекционную печь и др. Аппарат снабжен инжекторной системой пароувлажнения, благодаря которой продукты готовятся с минимальными потерями. Управление конвектоматом осуществляется с цифровой панели управления, предусмотрен USB-разъем для добавления новых рецептов (всего до 250 шт.). Для одновременного приготовления нескольких блюд можно задать до 9 таймеров. Для работы оборудование подключается к сети 380 В.

Комплект поставки:

• внешняя и внутренняя обшивка из полированной нержавеющей стали
• галогеновая лампа для подсветки
• 10 направляющих для разных уровней
• гастроемкости из пищевой стали с глубиной 20 мм – 4 шт.
• 3 вентилятора с реверсивным вращением (10 скоростей вращения)
• трехточечный термощуп для измерения температуры внутри продукта
• распашная дверца с двойной вставкой из закаленного стекла

Особенности

Предусмотрен удаленный Wi-Fi доступ для Android-устройств, чтобы удобно было отслеживать текущие операции и управлять ими. Возможности программной части предусматривают наличие в памяти 150 рецептов (до 10 этапов приготовления), предварительный нагрев камеры, регулировку вытяжки и подачи пара, сохранение температуры до 70°С после приготовления, автомойку камеры после использования.

Пароконвектомат Apach Cook Line AP10T купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит