Пароконвектомат Apach Cook Line AP5QT

Пароконвектомат ApachAP5QT– современная конвекционная печь, укомплектованная инжекторными пароувлажнителями. Относится к серии профессиональной техники Cook Line, отличается небольшими габаритами, поэтому подходит для небольших кафе и ресторанов. Используя функциональные возможности пароконвектомата, можно готовить самые разные блюда и выпечку в режиме конвекции, на пару и смешанном режиме. Предусмотрены опции отложенного старта, подогрева, ручного увлажнения камеры, автоматической мойки (3 режима). Опция Delta T дает возможность готовить блюда при условии минимальной разницы температур внутри продукта и в камере.

Комплект поставки:

• корпус и внутренняя обшивка – нержавеющая шлифованная сталь
• распашная дверца с поворотной ручкой и замком
• смотровое окно – двойной стеклопакет из жаропрочного стекла
• 7 направляющих
• 2 гастроемкости GN 1/1-20
• галогеновая лампа для подсветки
• термокерн для контроля внутренней температуры продуктов

Особенности

Для автоматического запоминания программ приготовления предусмотрено 120 ячеек, из них 40 рецептов зашиты в память производителем. Для загрузки рецептов используется USB-модуль. Выбор рецептов и режимов настроек осуществляется с сенсорного 5-дюймового экрана с высоким разрешением.

Пароконвектомат Apach Cook Line AP5QT купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит