Масса | |
---|---|
Ширина | |
Высота | |
Страна | Италия |
Способ установки | |
Производительность | |
Количество видов нарезки | |
Напряжение | |
Мощность | |
Материал рабочей поверхности | |
Скорость вращения ножа | |
Код товара | 36208 |
Производитель | |
Длина | |
Материал корпуса |
137 927 ₽
Овощерезка Apach AVG200 – профессиональное оборудование, используемое профессиональными поварами для выполнения механических задач, связанных с нарезкой продуктов. Оборудование оснащено вентилируемым двигателем, который вращает диски со скоростью 300 об/мин. Максимальная производительность составляет до 250 кг в течение часа. Техника простая и безопасная в эксплуатации: управление с помощью двух кнопок – старта и остановки, при поднятии рычага, крышки или чаши срабатывают микровыключатели.
Комплект поставки:
- корпус из пищевого алюминия и нержавейки
- регулируемые по высоте ножки с резиновыми накладками
- антифрикционные накладки
- комплект измельчающих дисков – 5 шт.
- проталкиватель для продуктов из пластика ABC (соединен с рычагом)
- пластиковая емкость
Особенности
Овощерезка оснащена сменными дисками различного назначения: 2 слайсера для шинковки капусты и нарезки тонкими ломтиками, терка и 2 диска для нарезки соломкой и кубиками. Благодаря системе прямого падения можно нарезать любые овощи, фрукты, мягкие сыры, а также измельчать шоколад, орехи и сухари для панировки.