Нож для нарезки рыбы MVQ PROFI COLOR MESSER L 450 мм (длина лезвия 300 мм) артикул F4253

Нож для нарезки рыбы MVQ PROFI COLOR L 450 мм (длина лезвия 300 мм)предназначен для работы с рыбным филе. Длинное гибкое лезвие ножа позволяет легко отделить филе тунца, лосося и других видов рыб от костей. Специальные насечки-выемки на лезвии ножа для нарезки рыбы помогают избежать прилипания филе к поверхности ножа.

Особенности:

• Изготовлен из немецкого молибден-ванадиевого стального сплава X50CrMoV15, с использованием ледяной закалки,;
• Материал ручки высококачественный пластика — сантопрена — это термопластичный эластомер с хорошими эксплуатационными характеристиками;

Искусно отточенная режущая кромка ножа проходит лазерную проверку под специальным углом, обладает повышенной остротой, легко поддается повторной заточке. Прочная ручка ножа имеет бесшовную нескользящую поверхность, ее приятно и удобно держать в руке. Материал изготовления ручки имеет высокие антибактериальные свойства, отлично промывается и не задерживает вредные загрязнения. Соответствует NSF стандарту охраны здоровья и безопасности. Каждый нож PROFI COLOR снабжен набором разноцветных кнопок для использования по стандарту HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) разный цвет кнопки для разных видов продуктов:

• Белый — молочные продукты,
• Красный — сырое мясо,
• Синий — рыба и морепродукты,
• Коричневый — готовые продукты,
• Зеленый — овощи, фрукты, зелень,
• Желтый — птица.

Ножи PROFI COLOR можно мыть в посудомоечной машине. Перед мойкой ножи следует ополоснуть проточной водой и вынуть из посудомоечной машины сразу после окончания цикла, избежав таким образом образования пятен на лезвиях. Удобная индивидуальная упаковка ножей PROFI COLOR обеспечивает безопасность их транспортировки и хранения.

Нож для нарезки рыбы MVQ PROFI COLOR MESSER L 450 мм (длина лезвия 300 мм) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит