Миксер планетарный напольный WLBake PM60 3V
Ширина в упаковке, мм | 1100 |
---|---|
Ширина. мм | |
Таймер | |
Страна | Италия |
Мощность, кВт | 1.7 |
Высота. мм | |
Глубина в упаковке, мм | 750 |
Вес в упаковке, кг | 300 |
Производитель | |
Высота в упаковке, мм | 1700 |
Модель | PM60 3V |
Гарантия, мес | 12 |
Цвет | |
Напряжение В | |
Управление | |
Материал рабочей емкости: | |
Вес без упаковки, кг | 280 |
Способ установки | |
Объем дежи (чаши), л | 60 |
Тип крепления дежи | |
Количество скоростей | |
Механизм поднятия головы | |
Глубина, мм | 680 |
Материал корпуса |
700 564 ₽
Миксер планетарный WLBake PM60 3V – высокопроизводительное напольное оборудование для пиццерий и кафетериев, пищевых производств и ресторанов. Назначение миксера – приготовление разнообразных соусов и заправок, кремов для кондитерского производства, некрутого теста для приготовления разнообразной выпечки. Производитель предусмотрел в серии модели с разным объемом рабочей емкости – PM40 3V и PM20 3V.
Особенности модели:
- двойное вращение для быстрого перемешивания/взбивания – насадка дополнительно перемещается по окружности дежи;
- трехскоростной электродвигатель с ременной трансмиссией;
- первая скорость для теста, вторая для смешивания соусов, третья для взбивания кремов (72/140/275 об/мин);
- аналоговый пульт управления на фронтальной панели траверсы, кнопки запуска/остановки, таймер;
- ручной механизм подъема дежи – стальной нержавеющий рычаг с правой стороны корпуса;
- защитный механизм – остановка работы аппарата при поднятии защитной крышки.
Стандартная комплектация:
- стальная тележка для перемещения емкости;
- рабочая ёмкость со сферическим дном, изготовлена из коррозионностойкой стали;
- массивные опоры с винтовыми ножками для точной горизонтальной установки аппарата;
- корпус из стали с защитным полимеризированным покрытием;
- крышка емкости – решетчатая, с лотком для подачи ингредиентов, из нержавеющей стали;
- насадки из пищевой стали – венчик, лопатка и спираль.
Опционно:
- рабочая емкость с поворотными колесами;
- автоматическая система подъема дежи;
- набор насадок меньшего размера.