Высота | |
---|---|
Страна | Китай |
Способ установки | |
Объем дежи (чаши): | |
Тип крепления дежи | |
Мощность | |
Производитель | |
Код товара | 32713 |
Артикул производителя | QF-7B |
Материал рабочей емкости: | |
Масса | |
Материал корпуса | |
Ширина | |
Длина |
27 032 ₽
Миксер планетарный Gastrorag QF-7B – профессиональная электроустановка для автоматизации технологических процессов в пищевом производстве и ресторанном деле. Обладает способностью менять текстуру продуктов за счет длительного перемешивания и взбивания. Устройство состоит из корпуса с основанием, на которое устанавливается дежа для замеса. Рабочая головка оснащена откидным механизмом для быстрого поднятия. Насадка вращается как планетарно, так и вокруг своей оси. Скорость вращения зависит от выбранного режима. Устройство отличается экономным энергопотреблением на уровне 0,5 кВТ.
Комплект поставки:
- стальной корпус с панелью управления
- рабочая чаша на 7 л из пищевой стали марки 304
- съемная крышка для дежи из прочного поликарбоната
- комплект насадок: венчик для взбивания яиц, сливок; лопатка-битер для приготовления крема, перемешивания фарша; крюк для замеса теста;
Особенности
Видимые и скрытые элементы сделаны из прочного материала, что гарантирует их повышенную износостойкость. Кроме этого миксер оснащен защитой от пиковых токов и системой блокировки.