Миксер планетарный Gastromix B 30C 380V
Материал корпуса | |
---|---|
Материал рабочей емкости: | |
Таймер | |
Способ установки | |
Объем дежи (чаши): | |
Тип крепления дежи | |
Артикул производителя | C6160 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Китай |
Масса | |
Масса в упаковке: | |
Количество скоростей | |
Мощность | |
Напряжение | |
Код товара | 32366 |
Скорость вращения насадки |
66 295 ₽
Миксер планетарный Gastromix B 30C 380V — профессиональный технологический аппарат для качественно смешивания разных по консистенции ингредиентов. Готовит соусы, пюре, замешивает заварное, дрожжевое, белковое, слоённое и другие виды теста. Используется в пекарных и кондитерских производствах, в сети общепита. Представленный миксер имеет прочную конструкцию из крашеного металла и износоустойчивые компоненты.
В комплекте идут 3 насадки:
- крюк для замеса теста;
- лопатка для смешивания различных ингредиентов;
- венчик для взбивания (белков, сливок, масла и т.п.)
Особенности модели:
- планетарное вращение;
- электромеханическое управление;
- 3 фиксированные скорости — замес теста производится на малой скорости, замес яиц/соусов на высокой;
- дежа, инструменты и защитная решётка из нержавеющей стали;
- съёмная дежа с механизмом подъёма.
Рабочие характеристики:
- дежа имеет объём: 30 литров;
- насадки вращаются на скорости: 105/180/408 об/ в минуту;
- 3-фазное подключение.