Машина тестомесильная Eksi EH-30-2v
Управление | |
---|---|
Максимальное число оборотов | |
Код товара | 60869 |
Артикул производителя | EH-30-2v |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Китай |
Способ установки | |
Объем дежи (чаши): | |
Загрузка от | |
Тип крепления дежи | |
Напряжение | |
Мощность | |
Колеса | |
Количество скоростей | |
Масса | |
Скорость вращения насадки |
77 299 ₽
Машина тестомесильная Eksi EH-30-2v спирального типа обеспечивает однородную текстуру теста из ржаной или пшеничной муки. Оснащен 35 литровой дежей (100-150 единиц изделий). Установлено две рабочие скорости, что обеспечивает ускоренный технологический процесс приготовления пышного, светлого теста. Разработан для средних объемов производств — рестораны, супермаркеты, мини-пекарни.
Характеристики модели:
- функции — автоматический замес теста с влажностью до 54%;
- электромеханическое управление;
- устанавливается напольно;
- корпус сделан из крашеной стали;
- рабочий орган и чаша из нержавеющей стали;
- дежа фиксированная с рабочим объемом 35 литров;
- максимальная разовая загрузка продукта — 12 кг;
- скорость вращения месильной спирали — 150/200 об/в минуту;
- скорость вращения рабочей чаши — 15/20 об/ в минуту;
- установлен трехфазный мотор мощностью 1500Вт.