Машина тестомесильная Eksi EH-30-2v

Управление

Максимальное число оборотов

Код товара

60869

Артикул производителя

EH-30-2v

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Китай

Способ установки

Объем дежи (чаши):

Загрузка от

Тип крепления дежи

Напряжение

Мощность

Колеса

Количество скоростей

Масса

Скорость вращения насадки

77 299 

-
+
-
+
арт: R-60869

    Машина тестомесильная Eksi EH-30-2v спирального типа обеспечивает однородную текстуру теста из ржаной или пшеничной муки. Оснащен 35 литровой дежей (100-150 единиц изделий). Установлено две рабочие скорости, что обеспечивает ускоренный технологический процесс приготовления пышного, светлого теста. Разработан для средних объемов производств — рестораны, супермаркеты, мини-пекарни.

    Характеристики модели:

    • функции — автоматический замес теста с влажностью до 54%;
    • электромеханическое управление;
    • устанавливается напольно;
    • корпус сделан из крашеной стали;
    • рабочий орган и чаша из нержавеющей стали;
    • дежа фиксированная с рабочим объемом 35 литров;
    • максимальная разовая загрузка продукта — 12 кг;
    • скорость вращения месильной спирали — 150/200 об/в минуту;
    • скорость вращения рабочей чаши — 15/20 об/ в минуту;
    • установлен трехфазный мотор мощностью 1500Вт.