Материал корпуса | |
---|---|
Страна | Россия |
Способ установки | |
Производительность | |
Количество видов нарезки | |
Тип загрузки | |
Напряжение | |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Код товара | 36345 |
Количество скоростей | |
Мощность | |
Высота | |
Скорость вращения ножа | |
Масса |
62 036 ₽
Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш ОМ-350 – универсальное оборудование одновременно для шинковки и фигурной нарезки вареных и свежих овощей, а также приготовления овощного пюре из различных овощей. Незаменимая машина при приготовлении большого количества однотипных блюд, например, в производственных или санаторных столовых.
Особенности модели:
- приводной механизм в корпусе из коррозионностойкой стали с двумя сменными рабочими механизмами – овощерезательным и протирочным;
- запуск приводного механизма посредством электромеханического переключателя;
- подача подготовленных вареных или свежих овощей ручным способом;
- производительность при нарезке/шинковке, макс/мин (картофель/лук) 350/140 кг/ч, протирание овощей до 600 кг/ч.
Стандартная комплектация:
- протирочный механизм комплектуется пластиковой воронкой, лопастным ротором и диском протирочным 3 мм;
- комплект насадок овощерезательного механизма – три ножа: дисковые 2 и 10 мм, комбинированный 10х10 мм, решетка ножевая (ячейка 12х12 мм), шинковочный диск;
- дополнительно может комплектоваться подставкой с большой столешницей и двумя дисками: терочным и комбинированным 2х2 мм;
- выходной раструб с прямоугольным отверстием, изготовлен из пищевой стали.