Мармит электрический KOVINASTROJ VK-B-5

Модель

Vk-b-5

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Вместимость гастроемкостей, шт

5

Водоснабжение

есть

Гастроемкости в комплекте

нет

Глубина ванны, мм

246

Кран для слива

есть

Материал корпуса

Мощность, кВт

5

Напряжение В

Размер ванны, мм

1605х510

Способ установки

Температурный режим до, °C

85

Температурный режим от, °C

70

Тип нагрева

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

39

Высота. мм

Глубина, мм

620

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

46

Высота в упаковке, мм

500

Глубина в упаковке, мм

800

Ширина в упаковке, мм

1900

274 125 

-
+
-
+
арт: R-64356

    Мармит электрический Kovinastroj VK-B-5 – модель термооборудования для встраивания в рабочую поверхность: линия раздачи или столешница в производственном помещении заведения питания. Контрольная электроника оборудования может быть подключена к компьютеру для сбора данных НАССР.

    Особенности модели:

    • электронагреватели, паровой нагрев, необходимо стационарное подключение к х/в;
    • гастронормированный объем мармита – установка до 5 шт. GN 1/1 глубиной до 200 мм;
    • цифровой термоконтроллер, кнопочная электронная панель управления;
    • температура нагрева/мощность потребления – +75…+96 °С/5 кВт;
    • система автоматического поддержания температуры и автоматического залива воды в паровую рубашку;
    • предохранительное устройство для размыкания цепи при превышении температуры.

    Стандартная комплектация:

    • материал емкости и наружной облицовки – сталь коррозионностойкая;
    • укрепленная верхняя часть аппарата, устанавливаемая поверх столешницы, скругленные углы;
    • не комплектуется гастроемкостями;
    • сливной кран для отвода воды из водяной рубашки;
    • выносная панель для врезки в боковую поверхность стола, материал – сталь коррозионностойкая.