Мармит 1-х и 2-х блюд Abat ЭМК-70МУ

Универсальный электрический мармитЭМК-70МУпредназначен для недолгого хранения первых и вторых блюд перед раздачей их потребителю. Он принадлежит к технологической линии Патша и используется в ее составе или самостоятельно в торговых залах заведений общепита.

Особенности

Корпус мармита имеет форму, близкую к прямоугольной, изготовлен из нержавеющей стали и оборудован регулируемыми ножками. В левой части в нем установлена ванна со встроенными ПЭНами, а справа на уровне середины находится полка с конфоркой для первых блюд. Сверху корпус накрыт столешницей с выемками для гастроемкостей и открытой частью для котла. Нагрев лотков со вторыми блюдами производится паром от кипящей в ванне воды. Над мармитом расположены две полки с подсветкой для тарелок с готовыми блюдами. Спереди находятся направляющие для подносов. Полки и направляющие крепятся к корпусу с помощью элегантных изогнутых кронштейнов. Панель управления конфоркой и ПЭНами расположена сзади, там же установлены распашные дверцы нижнего шкафа.

Достоинства

• Гастроемкости устанавливаются на паровую ванну, что предотвращает высушивание пищи.
• Мармит имеет двойную полку с лампой подсветки.
• Все детали прилавка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
• Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.
• Универсальный мармит имеет одну конфорку, для установки наплитных котлов с первыми блюдами, а также комплект гастроемкостей (GN 1/1 — 1 шт, GN 1/2 — 2 шт, GN 1/4 — 2 шт.) для вторых блюд.
• Таким образом, в одном изделии сочетаются функции двух мармитов, что позволяет существенно сэкономить на приобретении оборудования, занимаемой площади и расходах на электроэнергию.

Мармит 1-х и 2-х блюд Abat ЭМК-70МУ купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит