Куттер Robot Coupe R4
Артикул производителя | 22437 |
---|---|
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Франция |
Объем дежи (чаши): | |
Напряжение | |
Количество скоростей | |
Скорость вращения ножа | |
Код товара | 27236 |
Материал рабочей емкости: | |
Масса | |
Масса в упаковке: |
215 554 ₽
Robot coupe R4 представляет собой куттер для настольной установки. Модель профессионального класса предназначена для использования в сфере общественного питания и пищевого производства. Она подходит для приготовления муссов, тонких фаршей, соусов, измельчения орехов и зелени. Высокая частота вращения рабочего элемента и короткие рабочие циклы обеспечивают высокую эффективность оборудования.
Работает аппарат на базе асинхронного двигателя с моторным блоком и валом, выполненными из нержавеющей стали. На корпусе установлена чаша объемом 4,5 литра, изготовленная из нержавеющей стали. Присутствуют 2 скорости вращения рабочего элемента, а также импульсный режим работы.
Комплект поставки:
Куттер Robot coupe R4.
Особенности:
- Аппарат подключается к трехфазной сети 380 В;
- Импульсный режим;
- Двигатель асинхронного типа;
- Установлена прозрачная крышка, выполненная из поликарбоната с отверстием для добавления ингредиентов;
- Производительность за один рабочий цикл составляет – 0,7 кг (при дроблении твердых продуктов), 1,5 кг (при измельчении мяса или замешивании теста), до 2,5 (при приготовлении соусов).