Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-350 ОМ2 с миксером

580 615.00 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 20289
Код товара:

20289

Артикул производителя:

110000018913

Производитель

Длина:

1510 мм

Ширина:

1057 мм

Высота:

1330 мм

Страна

Общий объем емкостей:

250 л

Способ установки

Миксер:

есть

Наличие опрокидного механизма:

есть

Напряжение

Мощность:

37.7 кВт

Время разогрева:

80 мин

Колличество ТЭНов:

9 шт

Материал рабочей емкости:

нержавеющая сталь

Тип рубашки:

паровая

Диаметр котла:

792 мм

Масса:

345 кг

    Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-350 ОМ2 с миксером предназначен для приготовления бульонов, каш, соусов, вторых блюд и гарниров в условиях профессионального производства. Модель оснащена миксером, благодаря чему продукты могут готовиться как с перемешиванием, так и без.

    Особенности модели КПЭМ-350 ОМ2 с миксером:

    • оснащена USB-портом;
    • в памяти устройства есть программ, состоящих из 5 шагов каждая;
    • миксер — реверсивный, нижнеприводный;
    • нагрев от 3 до 120 °C;
    • оборудована ручным душем, залив осуществляется вручную или мерным способом;
    • миксер имеет ступенчатую регулировку скорости в диапазоне от 0 до 140 об/сек (10 шагов);
    • трехфазное подключение к сети;
    • 9 ТЭНов;
    • паровая рубвшка.