Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-350-ОМ2

Гарантия, мес

12

Модель

Кпэм-350-ом2 с миксером

Производитель

Abat

Страна

Россия

Время разогрева до 95 °C, мин, не более

100

Время разогрева, мин

80

Диаметр котла, мм

790

Количество ТЭНов

12

Материал рабочей емкости

нержавеющая сталь

Миксер

есть

Мощность, кВт

36.138

Напряжение, В

380

Общий объем емкостей, л

250

Объем, л

350

Опрокидывание

Есть

Способ установки

Напольный

Температурный режим

3…110

Тип рубашки

паровая

Частота тока, Гц

50

ШтрихКод

21800000262356

Вес без упаковки, кг

385

Высота, мм

1306

Глубина, мм

1061

Ширина, мм

1510

Вес в упаковке, кг

502

Высота в упаковке, мм

1628

Глубина в упаковке, мм

1240

Ширина в упаковке, мм

1555

942 370 

-
+
-
+
арт: R-26235

Abat КПЭМ-350 ОМ2— предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, омлетов, плова, рагу, карри, пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности среднего и крупного форматов. Благодаря усиленной конструкции миксера, плавной регулировке скорости и функции реверса данная модель может быть использована для взбивания и перемешивания практически любых продуктов. Нагрев воды производится способом «пароводяной рубашки». Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Обновление программного обеспечения производится через USB-порт. Котел осуществляет нагрев в пределах от 3 до 120 град., охлаждение от 120 до 3 град. Охлаждение достигается за счет “пароводяной рубашки” из проточной холодной воды. Также пользователь может задать одну из 50 программ с 5 этапами в каждой.

Конструкция отличается повышенной прочностью и надежностью. Варочное устройство, а также корпус котла выполнены из нержавеющей стали марки aisi 304. Присутствуют ребра жесткости толщиной 3 мм. На крышке предусмотрена защитная решетка, позволяющая контролировать процесс приготовления, а также при необходимости добавить продукты.

Комплект поставки:

  • Пищеварочный котел Abat КПЭМ-350 ОМ2;
  • Рама, бетонируемая в пол.

Особенности:

  • Объем варочной емкости — 350 литров;
  • Высокая прочность конструкции;
  • Охлаждение содержимого до заданной температуры;
  • Присутствует таймер до 10 часов;
  • Залив воды возможен в двух режимах: ручным и мерным способом;
  • Ручной душ для очистки котла;
  • Обновление ПО осуществляется через USB-порт на лицевой панели;
  • Слив готовой продукции осуществляется путем опрокидывания котла с помощью электропривода.

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-350-ОМ2 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит