Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-350-О со сливным краном

Котел пищеварочный электрическийAbat КПЭМ-350-О со сливным краномпредназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности крупного формата. Нагрев воды производится способом «пароводяной рубашки». Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Залив воды контролируется с помощью кнопки на панели управления.

Котел состоит из двух стоек, между которыми установлен поворотный корпус со встроенным варочным сосудом цилиндрической формы. На левой стойке установлена крышка котла с газовым механизмом открывания и ручкой-рычагом. На правой находится электронная панель управления, кнопка залива воды в сосуд, душирующее устройство для очистки емкости. На корпусе расположен кран с широким выходным отверстием для слива жидких блюд.

Нагрев и приготовление пищи в котле обеспечивает водяная рубашка, что исключает пригорание еды.

Особенности

• Автоматический контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» (нет необходимости доливать воду вручную).
• 12 ТЭНов.
• Фиксация крышки в верхнем положении.
• Корпус и варочная емкость из нержавеющей стали.
• Опрокидывание с помощью электропривода.
• Нагрев до рабочей температуры (95 °C) — не более 100 минут.
• Встроенный таймер (время установки — до 10 ч).
• Кран для слива воды.
• Благодаря газовым упорам механизма подъёма и опускания достигается плотное прилегание крышки к столешнице.
• Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды.
• Предохранительные клапаны от избыточного давления и избыточного разрежения.

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-350-О со сливным краном купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит