Котел пищеварочный электрический ПРОММАШ, Саратов КЭ-250

Котел пищеварочный электрический ПРОММАШКЭ-250с герметичной крышкой предназначен для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом. Возможно использование котла с применением функциональных емкостей. Котел предназначены для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями при температуре от 10 до 40°С.

Особенности

• Варочный сосуд цилиндрической формы.
• Внутри парогенератора расположены электронагреватели.
• Уровень воды, заливаемый в парогенератор через воронку, контролируется пробно-спускным вентилем.
• Защита электронагревателей от сухого хода обеспечивается датчиком уровня воды.
• Пружинное устройство для поддержания крышки в открытом положении.
• Вода в варочный сосуд подается через кран.
• Слив содержимого из варочного сосуда производится через сливной кран.
• Отверстие к сливному крану, расположенное внутри варочного сосуда, закрывается съемным фильтром.
• На облицовке выведены элементы управления и сигнализации котла.
• Режим работы котла задается вручную переключателем.
• Три режима работы: режим «1» — варка; режим «2» -разогрев; режим «3» — варка на пару или «экономичный».
• Постоянство давления в пароводяной рубашке контролируется и поддерживается при помощи мановакуумметра.
• Для сброса давления выше 0,045 МПа (0,45 кгс/см2) служит предохранительный клапан.
• Герметичная крышка котла к верхнему краю варочного сосуда прижимается накидными рычагами.
• На крышке установлен перепускной клапан, предназначенный для регулирования давления в варочном сосуде.

Котел пищеварочный электрический ПРОММАШ, Саратов КЭ-250 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит