Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМ2

Тип рубашки

Кран для мойки

Колличество ТЭНов:

Диаметр котла

Производитель

Управление

Сливной механизм

Общий объем емкостей:

Страна

Россия

Мощность

Время разогрева

Рабочие температуры:

Способ установки

Артикул производителя

11000019728

Высота

Масса

Механизм открытия крышки

Напряжение

Длина

Ширина

Миксер

Код товара

26211

837 100 

-
+
-
+
арт: R-26211

    Abat КПЭМ-200-ОМ2 представляет собой пищеварочный котел, снабженный миксером. В аппарате присутствует функция нагрева от 3 до 110 градусов и охлаждение от 110 до 3 градусов. В процессе приготовления может осуществляться перемешивание продукта. В модели заложено 50 пользовательских программ, в каждой из которых предусмотрено до 5 этапов. Оператор управляет работой миксера, может быть задана скорость вращения насадок от 0 до 120 оборотов в минуту. Присутствует несколько режимов его работы. Охлаждение продукта до заданной температуры осуществляется с помощью создания пароводяной рубашки из проточной холодной воды. Уровень воды при этом контролируется в автоматическом режиме.

    Корпус котла выполнен из прочных материалов. Цельнотянутая емкость без сварных швов изготовлена из нержавеющей стали марки AISI304. Конструкция усилена ребрами жесткости толщиной 3 мм.

    Комплект поставки:

    • Пищеварочный котел Abat КПЭМ-200-ОМ2;
    • Фундаментные болты.

    Особенности:

    • Варочная емкость – 200 л;
    • Миксер с нижним приводом;
    • Ручное душирующее устройство;
    • Реверс миксера;
    • Залив воды вручную или мерным способом;
    • Таймер на 10 минут;
    • Присутствует USB порт для обновления ПО.