Котел Apach APKE-89

Код товара

26262
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия
Общий объем емкостей:

Способ установки

Миксер

Механизм открытия крышки

Напряжение

Мощность

Сливной механизм

Управление

Кран для мойки

Тип рубашки

Масса

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Ширина в упаковке:

323 059 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-26262

    Котел пищеварочный Apach APKE-89 — тепловое оборудование, предназначено для термической обработки продуктов, основные способы приготовления: варка или тушение. Является автономным аппаратом, но при этом входит в стандартный набор тепловой линии 900-й серии.

    Главное достоинство — это большая вместительность, возможность автоматического приготовления и устойчивость дна к пригоранию, что позволяет легко и быстро подготавливать котел для следующей загрузки.

    Бак изготовлен из нержавеющей стали 304 AiSi (дно из 316 AiSi), данный сплав устойчив к воздействию агрессивных моющих средств, щелочных растворов, различных кислот, невосприимчив к любым острым и сладким продуктам. Нагрев производится сквозь водяную рубашку, что уберегает бак от нежелательного пригорания. Имеет краны для наполнения и слива воды.

    Особенности:

    • регулировка мощности с помощью 4-х позиционной рукояти, каждое положение соответствует 4-м режимам приготовления
    • объем бака — 100 л
    • оснащен системой предохраняющей падение или скачок давления, поддерживается на уровне — 0,45 бар
    • требуется подключение к водопроводу и канализации
    • корпус изготовлен из нержавеющей стали 304 AiSi
    • система балансировки крышки позволяет автоматически фиксировать ее положение в пространстве
    • система контроля в виде термостата безопасности оповещает о снижении количества воды в пароводяной рубашке
    • медный сливной кран не подвержен к коррозии, а сменный фильтр уберегает от его загрязнения
    • реле контроля за давлением пара
    • электромеханическая система управления
    • ножки регулируются по высоте
    • двухступенчатое включение ТЭНов, поочередное
    • диаметр котла — 600 мм
    • мощность — 14,4 кВт
    • подключение к сети — 380 В
    • регулируемая температура от 0 до 110 °C
    • вес — 120 кг
    • габариты — 800х900х850 мм
    Вы недавно смотрели