Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-EMRV с пароувлажнением

110 168 

-
+
-
+
арт: R-52870
Напряжение

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Исполнение двери

Тип двери

Количество уровней

Способ установки

Товар в разделе

Мощность

Управление

Код товара

52870

Артикул производителя

XEFT-04HS-EMRV

Расстояние между уровнями

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Тип пароувлажнения:

Тип подключения

    Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-EMRV с пароувлажнением – электрический пекарский шкаф (серия BAKERLUX SHOP.Pro™) для полного цикла выпечки и допекания замороженных изделий.

    Особенности модели:

    • 4 уровня с шагом 75 мм;
    • режимы: предварительный нагрев, конвекция, пароконвекция; доступен непрерывный режим эксплуатации;
    • автостоп вентилятора при открытии двери;
    • светодиодное освещение;
    • подключение к интернету через кабель;
    • возможность штабелирования.

    Программирование:

    • искусственный интеллект: сбор/обработка информации, анализ работы, выдача рекомендаций в зависимости от пользовательских настроек;
    • память на 896 программ (до 9 шагов);
    • персонификация программ (фото, имя/номер);
    • Multi.Time – управление таймерами (до 10-ти), возможность одновременного приготовления разных блюд.

    Технологии:

    • Adaptive.Cooking™ – оптимизация параметров температура/влажность;
    • AIR.Plus – обеспечивает равномерную конвекцию;
    • Steam.Plus – регулирование влажности: 0…100 %, шаг – 20 %;
    • Dry.Plus – форсированное пароудаление;
    • Auto.Soft – оптимальный нагрев каждого противня, автоконтроль подъема температуры;
    • Smart.Preheating – автоматическая установка времени и температуры предварительного нагрева в зависимости от параметров выпекания и предыдущего процесса в камере.

    Стандартная комплектация:

    • высокопрочный корпус;
    • панель управления MASTER с защитой IPX4: сенсорный ЖК-экран (диагональ 5 inches) – программы, отображение времени – номинального/
    • фактического/оставшегося, влажности, температуры – в °C или в °F, скорости вентилятора;
    • USB-разъём;
    • двухскоростной реверсивный вентилятор;
    • камера – нержавеющая сталь;
    • качественная термоизоляция;
    • направляющие с устройством против опрокидывания – хромированная сталь;
    • термостат;
    • дверка – распашная (слева направо), с открывающимся для очистки внутренним стеклом, эргономичной ручкой;
    • датчик открытия дверки;
    • автоматический электромеханический замок Soft-close;
    • 4 противня 460х330 мм – тип BAKE TG 305.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.