Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-ELDV с пароувлажнением

Масса

Рабочие температуры:

Расстояние между уровнями

Управление

Мощность

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Количество уровней

Способ установки

Исполнение двери

Тип двери

Товар в разделе

Тип подключения

Код товара

38871
Артикул производителя

XEFT-04EU-ELDV
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Тип противня/гастроёмкости

Страна

Италия

197 652 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-38871

    Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-ELDV с пароувлажнением – шкаф пекарский серии BAKERLUX SHOP.Pro™ для кондитерских, мини-пекарен, ресторанов, собственных кухонь супермаркетов. Пароконвекционная печь рассчитана на выпечку полного цикла и допекание предварительно замороженных изделий.

    Особенности модели:

    • для противней 600×400 мм (не входят в поставку), загружаемых на 4 уровня;
    • 3 режима: конвекция, пароконвекция, нагрев предварительный;
    • имеет встроенную память: 99 программ до 3-х шагов каждая;
    • быстрый запуск 12 программ;
    • режим «INF» – non-stop эксплуатация;
    • электронное управление: доступ к программам, отображение параметров (влажность, время, температура, скорость вентилятора);
    • светодиодное освещение.

    Технологии:

    • Air.Plus – оптимизирует конвективные потоки;
    • Dry.Plus – пароудаление для формирования корочки;
    • Steam.Plus – регулирует влажность: шаг 20 % во всем интервале;
    • Protek.SAFE™ – сохраняет тепло: при открытии двери – мгновенная остановка вентилятора, эффективная теплоизоляция;
    • Maxi.Link – обеспечивает двухъярусную установку.

    Стандартная комплектация:

    • электронная панель управления – версия LED: сенсорный дисплей 2,4 inches, защита от попадания пара;
    • высокопрочный корпус;
    • камера – нержавеющая сталь;
    • направляющие – хромированная сталь;
    • термостат;
    • двухскоростные реверсивные вентиляторы – 2 шт.;
    • дверь – открывается вручную сверху вниз, эргономичная ручка, легкое открытие внутреннего стекла облегчает обслуживание;
    • замок Soft-close.
    Вы недавно смотрели