Комплект протирки для картофельного пюре Robot Coupe 1,5 мм, арт. 28185

Производитель

Страна

Франция

Артикул производителя

28185

Код товара

8005

27 138 

-
+
-
+
арт: R-8005

    Комплект протирки для картофельного пюре Robot coupe 1,5 мм, арт. 28185 используется на профессиональной кухне в составе с овощерезками CL50, CL50 Ultra, кухонным процессором R502. Он применяется в заведениях общепита (кафе, столовые, рестораны) и позволяет за короткое время перетирать в однородное пюре большое количество отварных и свежих овощей и фруктов.

    Комплектация

    Набор включает в себя:

    • Диск-протирку с ячейками размером 1,5 мм.
    • Лопасти для протирания сырья.
    • Сбрасывающий диск.
    • Загрузочная воронка большого объема.

    Все элементы набора изготовлены из ударопрочного пищевого пластика.

    Особенности

    Диск-протирка снабжена в основании сеточкой с мелкой ячейкой и устанавливается в овощерезку неподвижно. Лопасти вставляются в него и вращаются. Диск-сбрасыватель имеет изогнутые направляющие для готового пюре и также вращается. Воронка большой вместимости сконструирована так, что продукты не забивают входное отверстие даже при значительной загрузке. Для протирки сначала на вал двигателя устанавливают сбрасыватель, затем протирочный диск и лопасти. На закрытую крышку крепится воронка, в которую можно добавлять дополнительные ингредиенты: яйца, молоко, воду.