| Страна | Франция |
|---|---|
| Производитель | |
| Количество видов нарезки | |
| Артикул производителя | 2022 |
| Код товара | 7940 |
166 703 ₽
Комплект дисков Robot-coupe 2022 MultiCut представляет собой самый широкий фирменный набор приспособлений для профессиональных овощерезательных машин моделей CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонных процессоров моделей R502 и R652. Комплект позволяет нарезать сырые и отварные овощи, фрукты, твердые виды сыров, грибы и другие продукты не только определенным образом, но в нескольких размерах.
Комплектация
- Диски для нарезания слайсов толщиной 1, 2, 4 мм.
- Диски для натирания с ячейкой 1,5 и 3 мм.
- Диски для нарезания соломкой сечением 2,5х2,5 мм, 2х10 мм, 4х4 мм.
- Комплект для картофеля фри сечением 10х10 мм.
- 3 комплекта для нарезания кубиков размерами 5х5×5 мм, 10х10х10 мм, 20х20×20 мм.
- Комплект для очистки решеток после нарезания кубиков.
- Настенный держатель для 16 дисков.
Особенности
В состав комплекта MultiCut входят 16 дисков для нарезки продуктов 12 способами. Это дает возможность ингредиенты салатов, закусок, гарниров, заправок к первым блюдам, десертов и других блюд нарезать с учетом их плотности, размеров и вида предварительной обработки (сырые, отварные). Такое количество дисков с избытком обеспечивает приготовления не только стандартного меню в заведениях общепита с большим выбором блюд, но и позволяет осуществлять кулинарные эксперименты. Все составляющие комплекта изготовлены из пищевого алюминия и нержавеющей стали. Ножи со специальной заточкой выдерживают высокую нагрузку и длительную эксплуатацию без подтачивания. Удобный держатель позволяет компактно хранить в одном месте весь набор.















