Камера шоковой заморозки Polair ВСF 40.1.T2

1 565 429 

-
+
-
+
арт: um064273
Время охлаждения

Время замораживания

Производитель

Длина, мм

Ширина, мм

Высота, мм

Напряжение

Материал корпуса

Управление

Вместимость

Толщина панелей

Хладагент

Комплектация

Оттаивание

Температурный режим

Потребляемая мощность

Охлаждение

    Камера интенсивного охлаждения и шоковой заморозки Polair предназначена для быстрой и равномерной заморозки различных продуктов питания с сохранением их внешнего вида, структуры, полезных свойств.
    Особенности и преимущества:

    • сокращение времени заморозки в 3-5 раз
    • увеличение срока годности продукта
    • сохранение внешнего вида и качества продукта
    • исключение применения вредных консервантов
    • оптимальная транспортировка продукции
    • отсутствие термической и химической обработки
    • работа в двух режимах: интенсивное охлаждение готовых блюд и полуфабрикатов / шоковая заморозка свежих продуктов
    • безопасное открывание камеры изнутри
    • оттайка горячим газом
    • в комплекте пандус для закатывания тележек
    • исполнение окраш./нерж. или нерж./нерж.
    • термощуп для контроля температуры
    • цифровая панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения и заморозки

    Каталог продукции ТМ Polair 2020-2021

    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.