Гриль саламандра Hurakan HKN-SAL600MBM

Масса

Высота

Страна

Китай

Способ установки

Напряжение

Материал корпуса

Код товара

18622

Производитель

Длина

Ширина

Масса в упаковке:

34 887 

-
+
-
+
арт: R-18622

Гриль саламандра Hurakan HKN-SAL600MBM – профессиональное гастрооборудование бесконтактного типа. Гриль используют для обжаривания мяса, рыбы, овощей, а также для придания колеровки готовым продуктам. Отличается тем, что во время обработки продукты не контактируют с горячей поверхностью, так как ТЭН расположен в верхней части. Высота верхнего колпака регулируемая – от 0 до 14 см. Оборудование подключается к сети 220 В, мощность составляет 4 кВт.

Комплект поставки:

  • корпус с облицовкой из нержавеющей стали
  • верхний колпак с механизмом регулировки высоты
  • нагревательные элементы – 2 шт.
  • 2 активные зоны нагрева, к каждой прилагается отдельная панель управления
  • термоизолированная ручка
  • съемная решетка
  • поддон для сбора жира
  • ножки с резиновыми накладками

Особенности

На гриле такого типа можно готовить без добавления жиров, поэтому выброс продуктов горения минимальный и установка вытяжки не нужна. После эксплуатации оборудования решетка и поддон снимается и легко отмывается от загрязнений.