Гриль саламандра Hurakan HKN-SAL600MBM
Масса | |
---|---|
Высота | |
Страна | Китай |
Способ установки | |
Напряжение | |
Материал корпуса | |
Код товара | 18622 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Масса в упаковке: |
39 365 ₽
Гриль саламандра Hurakan HKN-SAL600MBM – профессиональное гастрооборудование бесконтактного типа. Гриль используют для обжаривания мяса, рыбы, овощей, а также для придания колеровки готовым продуктам. Отличается тем, что во время обработки продукты не контактируют с горячей поверхностью, так как ТЭН расположен в верхней части. Высота верхнего колпака регулируемая – от 0 до 14 см. Оборудование подключается к сети 220 В, мощность составляет 4 кВт.
Комплект поставки:
- корпус с облицовкой из нержавеющей стали
- верхний колпак с механизмом регулировки высоты
- нагревательные элементы – 2 шт.
- 2 активные зоны нагрева, к каждой прилагается отдельная панель управления
- термоизолированная ручка
- съемная решетка
- поддон для сбора жира
- ножки с резиновыми накладками
Особенности
На гриле такого типа можно готовить без добавления жиров, поэтому выброс продуктов горения минимальный и установка вытяжки не нужна. После эксплуатации оборудования решетка и поддон снимается и легко отмывается от загрязнений.