| Модель | Простой нож 118217s |
|---|---|
| Производитель | |
| Страна производитель | |
| Материал корпуса | |
| Подходит для моделей | R 23 |
| Вес без упаковки, кг | 0.25 |
| Высота. мм | |
| Глубина, мм | 75 |
| Ширина. мм | |
| Вес в упаковке, кг | 0.42 |
| Высота в упаковке, мм | 20 |
| Глубина в упаковке, мм | 180 |
| Ширина в упаковке, мм | 200 |
16 580 ₽
Гладкое лезвие Robot Coupe 118217S представляет собой составную часть разборного ножа 57069, который является опциональным оснащением куттера R23. Нож в сборе используется на профессиональной кухне для перемалывания мяса в фарш, измельчения сырых и обработанных продуктов, приготовления паштетов, пюре, соусов, эмульсий.
Внешний вид и конструкция
Лезвие изготовлено из пищевой нержавеющей стали, имеет серповидную форму и остро заточенную гладкую кромку. На противоположной от лезвия стороне в конструкции предусмотрено утолщение. В центре находится 6-угольное отверстие для установки лезвия в ножевую головку и дальнейшего насаживания ножа в сборе на вал двигателя.















