Фритюрница под давлением CNIX PFE-800 одна ванна

Фритюрница под давлениемCNIX PFE-800 одна ваннапредназначена для использования в заведениях общественного питания (кафе, столовых, ресторанах), предприятиях пищевой промышленности и торговых точках, в которых есть отдел кулинарии. Используется для риготовление блюд в большом количестве масла (куски цыплёнка на кости, рыбы, сыра, всех видов мяса, овощей и т.д в панировке и без неё).

Комплект поставки:

• фритюрница под давлением CNIX PFE-800 одна ванна;
• кабель питания;
• решетчатая корзина на 3 уровня.

Особенности

Ключевые особенности оборудования:

• все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, производятся из качественной нержавеющей стали,
• прямоугольная емкость для обжаривания,
• рамная конструкция типа heavy-duty,
• встроенная система фильтрации,
• ТЭНы увеличенной длины, находящиеся в резервуаре вдоль стенок,
• система сбора конденсата, появляющегося при открывании крышки и приготовлении,
• цифровая панель управления, дополненная LED-индикатором,
• контроллер с функцией программирования,
• аппарат рассчитан на 10 программ, которые можно разбить на 10 этапов,
• наличие поворотных роликов со стояночным тормозом для удобства транспортировки.

Характеристики

Основные характеристики фритюрницы:

• мощность – 13,5 кВт,
• производительность по готовому продукту – 25 кг/час,
• диапазон функционирования таймера – от 0 до 90 минут,
• максимальный объем масла – 25 л,
• диапазон температурных режимов – от +50 до +200 °C;
• подходят фильтровальные листы размером 550х350 мм.

Фритюрница под давлением CNIX PFE-800 одна ванна купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит