Фритюрница электрическая Vortmax F2 Е R5
Вес без упаковки, кг | 9.1 |
---|---|
Производительность, кг/час | 10 |
Напряжение В | |
Количество ванн, шт | 2 |
Вместимость ванны, л | 5 |
Тип подключения | |
Способ установки | |
Гарантия, мес | 12 |
Мощность, кВт | 4.2 |
Ширина. мм | |
Модель | F2 Е R5 |
Страна | Чехия |
Производитель | |
Высота. мм | |
Глубина, мм | 420 |
32 386 ₽
Фритюрница профессиональная Vortmax F2 Е R5 эксплуатируется при создании фаст-фуда, для обжаривания рыбных или мясных продуктов (котлет, сосисок), кондитерских изделий (пончиков, пирожков). Съемная корзина оснащена ручками с термозащитой. Обработка пищевых продуктов происходит при температуре от +50…+190 °C.
Особенности модели:
- мощность агрегата до 4200 Вт;
- оснащение двумя емкостными чашами (2 и 5 л);
- две автономные панели управления;
- антикоррозийный сплав съемных корзин;
- функция «холодное дно» для отсутствия пригорания продуктов;
- цельнотянутая фритюрная ванна;
- производит до 10 кг продуктов в час;
- компактные габариты (360х420х300 мм);
- встроенный регулятор температурного минимума и максимума;
- оснащение масляным фильтром;
- настольный способ размещения;
- детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из пищевой стали;
- подъемные ТЭНы для легкой гигиенической чистки;
- скоростная термообработка полуфабрикатов;
- тип подключения – электрический;
- антипригарное покрытие ванны для фритюра;
- длительная продолжительность непрерывной работы;
- встроенный защитный механизм от перегрева;
- съемные детали для беспроблемного ухода за прибором.
Комплектация:
- корзина для продуктов (130х235х100 мм).