Фритюрница электрическая Tecnoinox FR70E7 616034
Размер ванны, мм | 227x340x225 |
---|---|
Производитель | |
Напряжение В | |
Вес без упаковки, кг | 31.6 |
Страна | Италия |
Высота. мм | |
Артикул производителя | 93052 |
Глубина, мм | 700 |
Модель | FR70E7 616034 |
Вес в упаковке, кг | 39 |
Количество ванн, шт | 2 |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Гарантия, мес | 12 |
Ширина. мм | |
Вместимость корзин, шт | 2 |
Управление | |
Сливной механизм | |
Объем ванны, л | 8 |
Материал корпуса | |
Мощность, кВт | 12 |
128 744 ₽
Фритюрница Tecnoinox FR70E7 616034 — профессиональная итальянская модель 700 серии с двумя раздельными ваннами. Обеспечивает быстрый разогрев масла (фритюра) и обжарку продукта до образования хрустящей аппетитной корочки. Мощные ТЭНы, установленные под наклоном внутри ванны, погружены в масло. Производительность и компактная настольная конструкция делают данную модель эффективным оборудованием для точек фаст-фуда, кафе, фуд-кортов, ресторанов, снек-баров. Позволяет за час в одной чаше приготовить до 10кг картофеля-фри. Наличие двух чаш особенно удобно для заведений, когда требуется готовить одновременно разные блюда фри. Безопасная и удобная в эксплуатации, легкая в очистке.
В комплект включены: 2 корзины и 2 крышки для ванны.
Характеристики модели:
- исполнение — настольное;
- корпус сделан из нержавеющей стали (маркировка AISI 304);
- 2 цельнотянутых ванны со скругленными углами;
- удобные терморегуляторы и световая индикация для каждой ванны;
- «холодная зона» позволяет дольше использовать масло;
- ТЭНы приподнимаются и блокируются для безопасной очистки;
- в каждой ванне установлен сетчатый фильтр из нержавеющего сплава;
- на фронтальной части два сливных отверстия;
- поддержка корзин в поднятом положении.
Рабочие параметры:
- объем ванн — 8 + 8 литров;
- размер каждой ванны — 227х340х225 мм;
- температуры нагрева — от +100 до +190 ºC;
- сеть подключения — трехфазная.