| Артикул производителя | 28073 |
|---|---|
| Производитель | |
| Код товара | 7982 |
| Страна | Франция |
10 787 ₽
Диск-тёрка Robot coupe 4 мм арт. 28073 используется на профессиональной кухне заведений общепита для натирания стружкой среднего размера большого количества овощей, фруктов, орехов, грибов, сыра, яиц и других продуктов. Это позволяет быстро готовить салаты, закуски, десерты, гарниры, заправки к первым и вторым блюдам. Диск работает с кухонными процессорами R502 и R652, овощерезками CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL52, CL55 и CL60.
Особенности
Диск состоит из крестообразного основания из алюминия и установленного на нам круглого полотна из нержавеющей стали. Полотно крепится к основанию винтами. На нем в радиальном направлении сделаны отверстия среднего размера с выемками. Острые края отверстий нарезают продукты при вращении диска. В центре основания расположена литая втулка с пазами для крепления диска на валу электродвигателя. Диск ставится и снимается без усилий, для его очистки не требуется специальных приспособлений.
Достоинства
- Прочность и долговечность материалов.
- Стружка среднего размера.















