Блинный автомат Сиком RoboCrepeMaker 300 Single с односторонней обжаркой

Модель

Robocrepemaker 300 single
Производитель

Срок гарантии, мес

12
Страна производитель

Материал корпуса

Мощность, кВт

2.6
Напряжение В

Подключение

Производительность

Способ установки

Температурный режим до, °C

250
Управление

Вес без упаковки, кг

50
Высота. мм

Глубина, мм

660
Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

60

308 500 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-628366

    Сиком RoboCrepeMaker 300 Single с односторонней обжаркой представляет собой автоматический блинный аппарат. Модель предназначена для приготовления блинов круглой формы. Она рассчитана на использование в пунктах общественного питания и на пищевых производствах.

    Особенности:

    • Односторонняя обжарка;
    • Все процессы автоматизированы–формовка, переворот, съём блина в аккуратную стопку. Автодолив теста в ванночку осуществляется с помощью съёмной полки-держателя и банки с тестом;
    • Регулировка зазора между кареткой и жарочной поверхностью позволяет изготавливать блины массой от 35г из теста разной плотности;
    • Форма выпекаемого блина–круг диаметром 260-300 мм;
    • Режим работы–формовка, односторонняя обжарка и стопирование готовых блинов в автоматическом режиме;
    • Тесто, используемое для традиционной жарки на сковороде не подойдет для автоматических машин СИКОМ. Нужно быть готовым к проработкам и изменению своей рецептуры. Начинать тестирование рекомендуем с рецептур из видео-роликов и Руководства по эксплуатации;
    • Работа аналогична жарке на 1 сковороде. Аппарат не для ускорения процесса жарки, а для гарантии стабильного качества производства в течение длительного рабочего времени.
    Вы недавно смотрели