Гриль для шаурмы GRILL MASTER Ф3ШМГ

Гарантия, мес

12

Модель

Ф3шмг

Производитель

GRILL MASTER

Страна

Россия

Газконтроль

Есть

Газовая мощность, кВт

11

Загрузка, кг

80

Количество вертикальных шампуров, шт

1

Количество горелок, шт.

3

Количество горизонтальных шампуров, шт

12

Количество зон нагрева

3

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Наличие мотора

нет

Наличие поддона

Есть

Общая длина шампура, мм

990

Подключение

Газовое

Подключение к газопроводу

1/2"

Привод

механический

Рабочая зона шампура, мм

810

Расход газа природного, м3/ч

1,23

Расход газа, кг/ч (пропан-бутан)

0,48

Регулятор мощности нагрева

есть

Способ установки

Настольный

Тип привода

ручной

ШтрихКод

4640201703643

Управление

механическое

Вес без упаковки, кг

14

Высота, мм

1165

Глубина, мм

800

Ширина, мм

430

Вес в упаковке, кг

25

Высота в упаковке, мм

1420

Глубина в упаковке, мм

900

Ширина в упаковке, мм

615

49 717 

-
+
-
+
арт: R-8764

Гриль для шаурмы GRILL MASTER Ф3ШМГпрофессиональный аппарат для настольной эксплуатации в заведениях общепита: ресторанах и кафетериях, а также заведениях фаст-фуда и уличных киосках восточной кухни. Для поджарки маринованного мяса и приготовления шашлыка или мяса для шаурмы.

Комплект поставки:

  • Гриль для шаурмы GRILL MASTER Ф3ШМГ;
  • Шампур круглый в сборе;
  • Шампур витой – 12 шт;
  • Поддон;
  • Редуктор газовый Р вход =0.5….15 бар, Р вых = 20…60 мбар;
  • Руководство по эксплуатации;
  • Сертификат соответствия.

Особенности:

  • Количество газовых горелок – 3 шт, отдельные регуляторы мощности нагрева для каждой;
  • Общая длина шампура — 990 мм, рабочая часть шампура — 810 мм;
  • Два типа шампуров – вертикальный круглый: размещение мяса пластами под приготовление шаурмы и горизонтальные для приготовления шашлыка;
  • Ручной механизм проворачивания вертикального шампура;
  • Расстояние от горелок до вертикального шампура корректируется;
  • Контроль подачи газа без горения (газ-контроль);
  • Горелки оснащены керамическими плитками для нагрева;
  • Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали;
  • Работает на сжиженном газе (работа на природном газе — опция);
  • Принцип работы заключается в том, что мясное филе, приготовленное по особому рецепту, нанизывают на круглый шампур. Его вращают вручную при помощи ручки около газовых горелок до его готовности. Прожаренный слой мяса срезают остро заточенным ножом и используют для приготовления блюда;
  • Скорость приготовления мяса регулируется газовым краном, изменяя подачу газа к горелкам, изменяем температуру газовых горелок. Скорость приготовления мяса также зависит от изменения расстояния между шампуром с мясом и газовыми горелками. Это расстояние изменяется с помощью консоли и винтов.

Гриль для шаурмы GRILL MASTER Ф3ШМГ купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит