Сортировать:

Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтры

Расстоечный шкаф UNOX XL 415

Гарантия, мес

12

Модель

Xl 415

Производитель

Страна

Италия

Водоснабжение

есть

Количество уровней

Мощность, кВт

2.4

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Расстояние между уровнями, мм

75

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

ШтрихКод

21800000669646

Управление

Вес без упаковки, кг

38

Высота. мм

Глубина, мм

890

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

55

Высота в упаковке, мм

877

Глубина в упаковке, мм

980

Ширина в упаковке, мм

932

арт: R-66964
12 066 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT196

Гарантия, мес

6

Модель

HKN-XLT196

Производитель

Страна

Китай

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

2.1

Напряжение В

Подключение

Расстояние между уровнями, мм

94

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Уровень влажности, %

от 80 до 95

ШтрихКод

21800000668607

Управление

Вес без упаковки, кг

46.2

Высота. мм

Глубина, мм

700

Ширина. мм

арт: R-66860
24 541 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT193

Гарантия, мес

6

Модель

HKN-XLT193

Производитель

Страна

Китай

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Марка стали:

Материал корпуса

Мощность, кВт

2.1

Напряжение В

Подключение

Расстояние между уровнями, мм

94

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Уровень влажности, %

от 80 до 95

ШтрихКод

21800000668590

Управление

Вес без упаковки, кг

42

Высота. мм

Глубина, мм

700

Ширина. мм

арт: R-66859
28 305 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT15M

Гарантия, мес

6

Модель

Hkn-xlt15m

Производитель

Страна

Китай

Внутренний размер рабочей камеры, мм

485х770х650

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

2.6

Напряжение В

Подключение

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

21

Высота. мм

Глубина, мм

880

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

25

Высота в упаковке, мм

1000

Глубина в упаковке, мм

960

Ширина в упаковке, мм

700

арт: R-89501
31 437 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф Abat ШРТ 10-1/1М

Гарантия, мес

12

Модель

Шрт 10-1/1м

Производитель

Страна

Россия

Мощность, кВт

3

Напряжение В

Способ установки

Тип противня/гастроёмкости

ШтрихКод

21800000667658

Альтернативные артикулы

110000004063

Вес без упаковки, кг

85

Высота. мм

Глубина, мм

730

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

125

Высота в упаковке, мм

1021

Глубина в упаковке, мм

890

Ширина в упаковке, мм

920

арт: R-66765
32 362 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT15MWS

Гарантия, мес

6

Модель

Hkn-xlt15mws

Производитель

Страна

Китай

Внутренний размер рабочей камеры, мм

485х770х650

Водоснабжение

проточное

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

2.6

Напряжение В

Подключение

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

22

Высота. мм

Глубина, мм

880

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

26

Высота в упаковке, мм

1000

Глубина в упаковке, мм

960

Ширина в упаковке, мм

700

арт: R-94613
33 565 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф МариХолодМаш ШРЭ68

Гарантия, мес

12

Модель

Шрэ68

Производитель

Страна

Россия

Количество ванн, шт

1

Количество терморегуляторов, шт

1

Количество ТЭНов, шт.

1

Количество уровней

Мощность, кВт

1

Напряжение В

Объем воды, заливаемой в ванну, л, не более

2

Объем холодильной камеры, м3

0.1

Расстояние между уровнями, мм

72

Способ установки

Температурный режим

Уровень влажности, %

50-95

Частота тока, Гц

50

Вес без упаковки, кг

43

Высота. мм

Глубина, мм

600

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

76

Высота в упаковке, мм

990

Глубина в упаковке, мм

800

Ширина в упаковке, мм

750

арт: R-548896
34 614 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф Luxstahl ШР-934U

Модель

Шр-934u

Производитель

Страна

Россия

Двери

Прозрачная

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

1

Напряжение В

Подключение

Рабочие температуры, °C

30…+60

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим

ШтрихКод

21800000668821

Альтернативные артикулы

Мко004.1

Управление

Высота. мм

Глубина, мм

550

Ширина. мм

арт: R-66882
36 034 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT193M

Гарантия, мес

6

Модель

HKN-XLT193M

Производитель

Страна

Китай

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

2.6

Напряжение В

Подключение

Расстояние между уровнями, мм

94

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Уровень влажности, %

от 80 до 95

ШтрихКод

21800000701778

Управление

Вес без упаковки, кг

39

Высота. мм

Глубина, мм

700

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

45

Высота в упаковке, мм

1730

Глубина в упаковке, мм

750

Ширина в упаковке, мм

560

арт: R-70177
36 701 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТ-435(ПК)

Гарантия, мес

12

Модель

рт-435(пк)

Производитель

Страна

Россия

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

1.5

Наличие поддона

Напряжение В

Подключение

Расстояние между уровнями, мм

70

Регулируемые ножки

Способ открывания двери

Справа налево

Способ установки

Таймер

Температурный режим

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

ШтрихКод

21800000670488

Подходит для моделей

Пку-435

Управление

Вес без упаковки, кг

50

Высота. мм

Глубина, мм

635

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

85

Высота в упаковке, мм

1040

Глубина в упаковке, мм

765

Ширина в упаковке, мм

930

арт: R-67048
38 869 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТ-530У

Гарантия, мес

12

Модель

Рт-530у

Производитель

Страна

Россия

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

1.5

Наличие поддона

Напряжение В

Подключение

Расстояние между уровнями, мм

70

Регулируемые ножки

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Таймер

Температурный режим

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Особенности

Без возможности эксплуатации в комплекте с печью пку

Управление

Вес без упаковки, кг

55

Высота. мм

Глубина, мм

800

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

90

Высота в упаковке, мм

1040

Глубина в упаковке, мм

1085

Ширина в упаковке, мм

930

арт: R-90688
41 008 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT196M

Гарантия, мес

6

Модель

HKN-XLT196M

Производитель

Страна

Китай

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

2.6

Напряжение В

Подключение

Расстояние между уровнями, мм

94

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Уровень влажности, %

от 80 до 95

ШтрихКод

21800000668617

Управление

Вес без упаковки, кг

48

Высота. мм

Глубина, мм

700

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

50

Высота в упаковке, мм

2020

Глубина в упаковке, мм

750

Ширина в упаковке, мм

530

арт: R-66861
41 293 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТ-530У(ПК)

Гарантия, мес

12

Модель

Рт-530у(пк)

Производитель

Страна

Россия

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

1.5

Наличие поддона

Напряжение В

Подключение

Расстояние между уровнями, мм

70

Регулируемые ножки

Способ открывания двери

Справа налево

Способ установки

Таймер

Температурный режим

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

ШтрихКод

21800000670498

Подходит для моделей

Пку-530

Управление

Вес без упаковки, кг

51

Высота. мм

Глубина, мм

635

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

86

Высота в упаковке, мм

1040

Глубина в упаковке, мм

765

Ширина в упаковке, мм

930

арт: R-67049
44 354 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-02Э

Гарантия, мес

12

Модель

Шрт-8-02э

Производитель

Количество ТЭНов

Мощность, кВт

0.8

Напряжение В

Объем воды, заливаемой в ванну, л, не более

3

Расстояние между уровнями, мм

75

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Уровень влажности, %

50-95

ШтрихКод

21800000667852

Подходит для моделей

Кпп-4-1/2п, кпп-4-1/2э

Вес без упаковки, кг

45

Высота. мм

Глубина, мм

623

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

57

Высота в упаковке, мм

970

Глубина в упаковке, мм

660

Ширина в упаковке, мм

840

арт: R-66785
46 332 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01Э

Гарантия, мес

12

Модель

Шрт-8-01э

Производитель

Страна

Россия

Количество ТЭНов

Мощность, кВт

0.8

Напряжение В

Объем воды, заливаемой в ванну, л, не более

3

Расстояние между уровнями, мм

75

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Уровень влажности, %

50-95

ШтрихКод

21800000667832

Подходит для моделей

Кпп-4п, кпп-4э, кпп-4м, кпп-4эм, пкэ-4э

Вес без упаковки, кг

50

Высота. мм

Глубина, мм

623

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

73

Высота в упаковке, мм

970

Глубина в упаковке, мм

660

Ширина в упаковке, мм

840

арт: R-66783
49 104 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТ-650У(ПК)

Гарантия, мес

12

Модель

Рт-650у(пк)

Производитель

Страна

Россия

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

1.5

Наличие поддона

Напряжение В

Подключение

Расстояние между уровнями, мм

70

Регулируемые ножки

Способ открывания двери

Справа налево

Способ установки

Таймер

Температурный режим

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

ШтрихКод

21800000670505

Подходит для моделей

Пку-530мр

Управление

Вес без упаковки, кг

66

Высота. мм

Глубина, мм

950

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

106

Высота в упаковке, мм

1040

Глубина в упаковке, мм

1085

Ширина в упаковке, мм

930

арт: R-67050
50 120 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф Luxstahl ШР-964U

Модель

Шр-964u

Производитель

Страна

Россия

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

2

Количество уровней

Марка стали:

Материал корпуса

Мощность, кВт

1.2

Наличие дверей

есть

Направляющие

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Расстояние между уровнями, мм

70

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Уровень влажности, %

70-80

Управление

Высота. мм

Глубина, мм

749

Ширина. мм

арт: R-643286
50 850 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф МариХолодМаш ШРЭ104-02

Гарантия, мес

12

Модель

ШРЭ104-02

Производитель

Страна

Россия

Мощность, кВт

1.25

Напряжение В

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Типоразмер гастроемкости

блок хлебных форм 3Л7

ШтрихКод

21800000670448

Управление

Вес без упаковки, кг

102

Высота. мм

Глубина, мм

1025

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

168

арт: R-67044
51 280 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8Э

Гарантия, мес

12

Модель

Шрт-8э

Производитель

Страна

Россия

Количество ТЭНов

Мощность, кВт

1.2

Напряжение В

Объем воды, заливаемой в ванну, л, не более

3

Расстояние между уровнями, мм

75

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Уровень влажности, %

50-95

ШтрихКод

4640201701434

Подходит для моделей

Типы кэп-4

Вес без упаковки, кг

51

Высота. мм

Глубина, мм

629

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

69

Высота в упаковке, мм

980

Глубина в упаковке, мм

730

Ширина в упаковке, мм

874

арт: R-66786
51 678 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф SMEG LEV43RU

Гарантия, мес

24

Модель

Lev43ru

Производитель

Страна

Россия

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

2

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

1.2

Напряжение В

Подключение

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

ШтрихКод

21800000669345

Подходит для моделей

Alfa43

Управление

Вес без упаковки, кг

25.8

Высота. мм

Глубина, мм

540

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

38

Высота в упаковке, мм

985

Глубина в упаковке, мм

595

Ширина в упаковке, мм

640

арт: R-66934
51 829 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-4-02

Гарантия, мес

12

Модель

Шрт-4-02

Производитель

Количество ТЭНов

Количество уровней

Мощность, кВт

0.8

Напряжение В

Объем воды, заливаемой в ванну, л, не более

3

Подключение

Расстояние между уровнями, мм

71

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Уровень влажности, %

50-95

ШтрихКод

21800000667735

Вес без упаковки, кг

33

Высота. мм

Глубина, мм

704

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

40.8

Высота в упаковке, мм

550

Глубина в упаковке, мм

730

Ширина в упаковке, мм

750

арт: R-66773
52 173 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф МариХолодМаш ШРЭ104-01

Гарантия, мес

12

Модель

ШРЭ104-01

Производитель

Страна

Россия

Двери

Прозрачная

Количество уровней

Мощность, кВт

1.25

Напряжение В

Подключение

Рабочие температуры, °C

30…90

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Типоразмер гастроемкости

блок хлебных форм 3Л7

ШтрихКод

21800000670438

Управление

Вес без упаковки, кг

106

Высота. мм

Глубина, мм

1025

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

172

Высота в упаковке, мм

890

Глубина в упаковке, мм

1250

Ширина в упаковке, мм

1460

арт: R-67043
52 373 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф UNOX XLT 135

Гарантия, мес

12

Модель

XLT 135

Производитель

Страна

Италия

Водоснабжение

есть

Двери

Прозрачная

Количество уровней

Материал корпуса

Материал рабочей поверхности

Нержавеющая сталь

Мощность, кВт

1.2

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Расстояние между уровнями, мм

70

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

ШтрихКод

4640201718029

Управление

Вес без упаковки, кг

22

Высота. мм

Глубина, мм

650

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

30.2

арт: R-66967
57 677 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-02

Гарантия, мес

12

Модель

Шрт-8-02

Производитель

Количество ТЭНов

Мощность, кВт

0.8

Напряжение В

Объем воды, заливаемой в ванну, л, не более

3

Расстояние между уровнями, мм

75

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Уровень влажности, %

50-95

ШтрихКод

21800000667842

Подходит для моделей

Кпп-4-1/2п, кпп-4-1/2э

Вес без упаковки, кг

42

Высота. мм

Глубина, мм

623

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

52

Высота в упаковке, мм

970

Глубина в упаковке, мм

660

Ширина в упаковке, мм

840

арт: R-66784
58 311 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф МариХолодМаш ШРЭ104

Гарантия, мес

12

Модель

ШРЭ104

Производитель

Страна

Россия

Двери

Прозрачная

Количество уровней

Мощность, кВт

1.25

Напряжение В

Подключение

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Типоразмер гастроемкости

блок хлебных форм 3Л7

ШтрихКод

21800000670428

Управление

Вес без упаковки, кг

145

Высота. мм

Глубина, мм

1025

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

213

Высота в упаковке, мм

1390

Глубина в упаковке, мм

1250

Ширина в упаковке, мм

1460

арт: R-67042
59 372 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01

Гарантия, мес

12

Модель

Шрт-8-01

Производитель

Страна

Россия

Количество ТЭНов

Мощность, кВт

0.8

Напряжение В

Объем воды, заливаемой в ванну, л, не более

3

Расстояние между уровнями, мм

75

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Уровень влажности, %

50-95

ШтрихКод

4640201701427

Подходит для моделей

Кпп-4п, кпп-4э, кпп-4м, кпп-4эм, пкэ-4э

Вес без упаковки, кг

47

Высота. мм

Глубина, мм

623

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

73

Высота в упаковке, мм

970

Глубина в упаковке, мм

660

Ширина в упаковке, мм

745

арт: R-66782
59 994 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф UNOX XLT 133

Гарантия, мес

12

Модель

Xlt 133

Производитель

Страна

Италия

Водоснабжение

Нет

Количество уровней

Мощность, кВт

1.2

Напряжение В

Пароувлажнение

нет

Расстояние между уровнями, мм

68

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

ШтрихКод

4630169227909

Управление

Вес без упаковки, кг

22

Высота. мм

Глубина, мм

678

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

32

Высота в упаковке, мм

820

Глубина в упаковке, мм

725

Ширина в упаковке, мм

655

арт: R-66966
60 271 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф HURAKAN HKN-XLT25M

Гарантия, мес

6

Модель

HKN-XLT25M

Производитель

Страна

Китай

Внутренний размер рабочей камеры, мм

1190х720х650

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

2

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

2.8

Напряжение В

Подключение

Расстояние между уровнями, мм

70

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Таймер

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

ШтрихКод

21800000702212

Управление

Вес без упаковки, кг

45

Высота. мм

Глубина, мм

815

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

60

Высота в упаковке, мм

1000

Глубина в упаковке, мм

900

Ширина в упаковке, мм

1300

арт: R-70221
60 666 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф Tatra TR8TOS

Гарантия, мес

12

Модель

TR8TOS

Производитель

Страна

Россия

Водоснабжение

заливное

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Материал рабочей поверхности

Нержавеющая сталь

Мощность, кВт

1.2

Наличие поддона

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Расстояние между уровнями, мм

75

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

ШтрихКод

21800000736055

Управление

Вес без упаковки, кг

26

Высота. мм

Глубина, мм

679

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

38

Высота в упаковке, мм

985

Глубина в упаковке, мм

730

Ширина в упаковке, мм

605

арт: R-73605
61 467 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08HS-C

Гарантия, мес

12

Модель

Xekpt-08hs-c

Производитель

Страна

Италия

Водоснабжение

Нет

Двери

Прозрачная

Количество уровней

Мощность, кВт

1.2

Напряжение В

Пароувлажнение

нет

Подключение

Расстояние между уровнями, мм

68

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

ШтрихКод

4630169227862

Управление

Вес без упаковки, кг

35

Высота. мм

Глубина, мм

711

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

44

Высота в упаковке, мм

810

Глубина в упаковке, мм

740

Ширина в упаковке, мм

650

арт: R-66954
61 862 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф SMEG LEV43XV-3

Гарантия, мес

24

Модель

Lev43xv-3

Производитель

Страна

Италия

Водоснабжение

заливное

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

2

Наличие поддона

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Расстояние между уровнями, мм

75

Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Подходит для моделей

Alfa43

Управление

Вес без упаковки, кг

47

Высота. мм

Глубина, мм

600

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

40

Высота в упаковке, мм

1050

Глубина в упаковке, мм

760

Ширина в упаковке, мм

660

арт: R-649793
62 188 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф МариХолодМаш ШРЭ106-02

Гарантия, мес

12

Модель

Шрэ106-02

Производитель

Страна

Россия

Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С), мин

20

Исполнение

Количество ванн, шт

2

Количество полок, шт.

6

Количество терморегуляторов, шт

1

Количество ТЭНов, шт.

2

Мощность, кВт

1.65

Напряжение В

Объем воды, заливаемой в ванну, л, не более

1

Объем холодильной камеры, м3

0.54

Способ установки

Температурный режим

Уровень влажности, %

50-95

Частота тока, Гц

50

Вес без упаковки, кг

123

Высота. мм

Глубина, мм

1025

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

187

Высота в упаковке, мм

890

Глубина в упаковке, мм

1460

Ширина в упаковке, мм

1250

арт: R-548895
62 291 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Расстоечный шкаф – это аппарат для расстойки теста перед непосредственным выпеканием. Он очень удобен в использовании в ресторанах, кофейнях, хлебопекарнях и детских учреждениях. Его конструкция состоит из нескольких элементов: корпуса с дверцами, уровней для противней, ванночек для воды, панели управления и регулировки. Внутри камеры находится термостат, который контролирует температуру и влажность. Оптимальная температура для расстойки – не выше 50 °C, но нагрев может достигать до 90 °C Для равномерного распределения воздуха по камере установлен вентилятор. Все современные модели оснащены системой пароувлажнения. Таким образом создается оптимальный режим для качественной и быстрой расстойки.

Классификация аппаратов

Такое оборудование классифицируется по габаритам: бывают маленькие, средние и крупногабаритные. В малые поместится всего 4 противня. Такие шкафы приобретаются в мини-пекарни, кондитерские и кафе. Малогабаритное оборудование можно разместить даже на небольшой площади кухни. В шкафах средних размеров размещается 8–10 противней. Используются они для расстойки булочек, печенья и других мелких изделий. Также он будет удобен для подготовки пиццы к выпечке. Эти шкафы используются в кафе, ресторанах, точках фастфуда, пиццериях, кондитерских и пекарнях. Большие расстоечные шкафы располагают на полу. Они оборудованы мощными, крепкими ножками. Вместимость такого оборудования до 16 противней. Такие аппараты используются в больших пекарских цехах.