Главная ► Оборудование ► Тепловое оборудование ► Пароконвектоматы ► Страница 3
Grid view
List view
Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтры
Пароконвектомат электрический TATRA TB06M1L пекарский
Страна
Россия
Производитель
Tatra
Модель
TB06M1L
Гарантия, мес
12
Напряжение В
380
Мощность, кВт
10.5
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Тип подключения
электрический
Управление
электромеханическое
Способ установки
настольный
Подсветка
есть
Количество уровней
6
Тип двери
Стеклянная распашная
Таймер
есть
Тип противня/гастроёмкости
600х400
Реверс
есть
Температурный режим до, °C
280
Температурный режим от, °C
30
Количество дверей, шт
1
Серия
TB
Количество скоростей
1
Максимальная температура, °С
280
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Ширина. мм
867
Глубина, мм
826
Высота. мм
932
Вес без упаковки, кг
98
Вес в упаковке, кг
115
Ширина в упаковке, мм
925
Глубина в упаковке, мм
970
Высота в упаковке, мм
1070
Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF511S
Количество уровней
5
Количество скоростей
10
Высота. мм
700
Температурный режим до, °C
270
Тип подключения
электрический
Ширина. мм
730
Высота в упаковке, мм
865
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Ширина в упаковке, мм
790
Температурный режим от, °C
30
Серия
MILLENNIAL TOUCH SCREEN COOKING
Способ установки
на подставке
Напряжение В
380
Вес без упаковки, кг
78.4
Реверс
есть
Глубина в упаковке, мм
905
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Количество дверей, шт
1
Глубина, мм
849
Вес в упаковке, кг
86
Управление
сенсорное
Мощность, кВт
7.8
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Страна
Италия
Производитель
Tecnoeka
Модель
MKF511S
Гарантия, мес
12
Тип двери
Стеклянная распашная
Пароконвектомат электрический Tatra TPI 05 M.V
Вес в упаковке, кг
70
Высота. мм
580
Вес без упаковки, кг
60
Ширина. мм
800
Глубина, мм
700
Температурный режим от, °C
50
Количество дверей, шт
1
Таймер
есть
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Реверс
есть
Страна
Италия
Производитель
Tatra
Модель
TPI 05 M.V
Количество скоростей
1
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Количество уровней
5
Способ установки
настольный
Управление
электромеханическое
Ширина в упаковке, мм
850
Глубина в упаковке, мм
850
Высота в упаковке, мм
730
Тип подключения
электрический
Мощность, кВт
7.4
Гарантия, мес
12
Подсветка
есть
Температурный режим до, °C
280
Тип двери
Стеклянная распашная
Максимальная температура, °С
280
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Напряжение В
220
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN
Модель
Tpi 05 m.vn
Производитель
Tatra
Срок гарантии, мес
12
Страна производитель
Италия
Автоматическая мойка
нет
Количество дверей, шт
1
Количество скоростей
1
Количество уровней
5
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
7.2
Напряжение В
380
Пароувлажнение
есть
Подключение
электрическое
Подсветка
есть
Реверс
есть
Способ открывания двери
Справа налево
Способ установки
настольный
Таймер
есть
Температурный режим до, °C
260
Температурный режим от, °C
30
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Тип противня/гастроёмкости
600×400, gn 1/1
Комплект поставки
Поставляется без гастроемкостей и противней
Термощуп
нет
Управление
электромеханическое
Вес без упаковки, кг
68
Высота. мм
635
Глубина, мм
768
Ширина. мм
814
Вес в упаковке, кг
83
Высота в упаковке, мм
790
Глубина в упаковке, мм
895
Ширина в упаковке, мм
865
Пароконвектомат электрический Abat ПКА 6-2/3В верхняя панель управления, черный дизайн
Модель
Пка 6-2/3в
Производитель
Abat
Страна производитель
Россия
Водоснабжение
есть
Двери
Прозрачная
Душирующее устройство
есть
Количество дверей, шт
1
Количество уровней
6
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
5.2
Напряжение В
220
Пароувлажнение
есть
Подключение
электрическое
Способ открывания двери
Распашной
Таймер
есть
Температурный режим до, °C
270
Температурный режим от, °C
30
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Тип противня/гастроёмкости
GN 2/3
Термощуп
есть
Управление
электронное
Вес без упаковки, кг
65
Высота. мм
740
Глубина, мм
710
Ширина. мм
550
Вес в упаковке, кг
70
Высота в упаковке, мм
870
Глубина в упаковке, мм
870
Ширина в упаковке, мм
670
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 NT ALUD
Модель
Ekf 411 nt alud
Производитель
Tecnoeka
Срок гарантии, мес
12
Страна производитель
Италия
Двери
Прозрачная
Количество дверей, шт
1
Количество программ
100
Количество уровней
4
Марка стали:
AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, кВт
6.4
Напряжение В
380
Пароувлажнение
есть
Подключение
электрическое
Подсветка
есть
Реверс
есть
Способ установки
настольный
Температурный режим до, °C
260
Температурный режим от, °C
30
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Типоразмер гастроемкости
GN 1/1
Специфика
Температура предварительного разогрева до 180°c
Управление
Touch screen
Вес без упаковки, кг
58
Высота. мм
634
Глубина, мм
754
Ширина. мм
784
Вес в упаковке, кг
64
Высота в упаковке, мм
800
Глубина в упаковке, мм
830
Ширина в упаковке, мм
805
Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC06DY0L
Страна
Россия
Производитель
RADAX
Противни в комплекте
Нет
Пароувлажнение
да
X CLEAN
Недоступно
Модель
CC06DY0L
X CORE Термощуп
Опция
Гарантия, мес
24
X DOUBLE печей
Опция
Готовка в ночное время
Стандарт
Автоматическое охлаждение
Стандарт
X SAFE
Стандарт
X DOUBLE подставок
Опция
Напряжение В
220
X DOUBLE расстоечных камер
Опция
X ECOSYSTEM
Стандарт
Мощность, кВт
10.5
Тип подключения
электрический
Управление
электронное
Частота тока, Гц
50/60
Сохранение до 99 программ
Стандарт
Подсветка
Стандарт
Количество уровней
6
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1, 600х400
Температурный режим до, °C
270
Серия
Chekhov
Максимальная температура, °С
260
Ширина. мм
867
Глубина, мм
826
Высота. мм
932
Вес без упаковки, кг
98
Вес в упаковке, кг
115
Ширина в упаковке, мм
925
Глубина в упаковке, мм
970
Высота в упаковке, мм
1070
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL05DY0L
Страна
Россия
Производитель
RADAX
Пароувлажнение
Стандарт
Автоматическая мойка
нет
X CLEAN
Недоступно
Модель
TL05DY0L
X CORE Термощуп
Стандарт
Гарантия, мес
24
X DOUBLE печей
Опция
Готовка в ночное время
Стандарт
Автоматическое охлаждение
Стандарт
X SAFE
Стандарт
X DOUBLE подставок
Опция
Напряжение В
220
X DOUBLE расстоечных камер
Опция
X ECOSYSTEM
Стандарт
Мощность, кВт
10.5
Тип подключения
электрический
Управление
электронное
Частота тока, Гц
50/60
Сохранение до 99 программ
Стандарт
Подсветка
Стандарт
Количество уровней
5
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Температурный режим до, °C
270
Серия
Tolstoy
Максимальная температура, °С
260
Тип пароувлажнения:
Инжектор
Ширина. мм
867
Глубина, мм
826
Высота. мм
772
Вес без упаковки, кг
78
Вес в упаковке, кг
105
Ширина в упаковке, мм
925
Глубина в упаковке, мм
970
Высота в упаковке, мм
910
Пароконвектомат электрический Apach Cook Line AP5.23QM
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Модель
Ap5.23qm
Страна производитель
Италия
Производитель
Apach Cook Line
Температурный режим до, °C
265
Температурный режим от, °C
60
Реверс
есть
Таймер
есть
Срок гарантии, мес
12
Таймер, мин.
120
Автоматическая мойка
нет
Водоснабжение
есть
Количество скоростей
2
Количество уровней
5
Мощность, кВт
5.4
Напряжение В
380
Пароувлажнение
есть
Подсветка
есть
Тип противня/гастроёмкости
GN 2/3
Комплект поставки
2 гастроемкости gn 2/3 глубиной 20 мм
Управление
электромеханическое
Вес без упаковки, кг
55
Высота. мм
630
Глубина, мм
715
Ширина. мм
700
Вес в упаковке, кг
64
Высота в упаковке, мм
800
Глубина в упаковке, мм
915
Ширина в упаковке, мм
800
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07M0L
Вес в упаковке, кг
115
Ширина в упаковке, мм
925
Глубина в упаковке, мм
970
Высота в упаковке, мм
1070
Частота тока, Гц
50/60
Страна
Россия
Производитель
RADAX
Пароувлажнение
Стандарт
Автоматическая мойка
нет
X CLEAN
Недоступно
Модель
TL07M0L
X CORE Термощуп
Недоступно
Гарантия, мес
24
X DOUBLE печей
Опция
Готовка в ночное время
Недоступно
Автоматическое охлаждение
Недоступно
X SAFE
Стандарт
X DOUBLE подставок
Опция
Напряжение В
220
X DOUBLE расстоечных камер
Опция
X ECOSYSTEM
Стандарт
Мощность, кВт
10.5
Тип подключения
электрический
X DRY 30°С - 280°С
Стандарт
Сохранение до 99 программ
Недоступно
Подсветка
Стандарт
Количество уровней
7
Управление
механическое
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Температурный режим до, °C
280
Серия
Tolstoy
Максимальная температура, °С
280
Тип пароувлажнения:
Инжектор
Ширина. мм
867
Глубина, мм
826
Высота. мм
932
Вес без упаковки, кг
98
Пароконвектомат электрический Tatra TB06D20L пекарский
Способ установки
настольный
Глубина в упаковке, мм
970
Высота в упаковке, мм
1070
Максимальная температура, °С
260
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Ширина. мм
867
Количество скоростей
2
Тип подключения
электрический
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Модель
TB06D20L
Гарантия, мес
12
Напряжение В
380
Мощность, кВт
10.5
Подсветка
есть
Вес в упаковке, кг
115
Ширина в упаковке, мм
925
Вес без упаковки, кг
98
Высота. мм
932
Тип противня/гастроёмкости
600х400
Реверс
есть
Температурный режим до, °C
260
Температурный режим от, °C
30
Количество дверей, шт
1
Серия
TB
Глубина, мм
826
Управление
электронное
Страна
Россия
Количество уровней
6
Производитель
Tatra
Тип двери
Стеклянная распашная
Термощуп
опция
Пароконвектомат электрический Tatra TC05D20L
Глубина в упаковке, мм
970
Высота в упаковке, мм
910
Ширина в упаковке, мм
925
Вес в упаковке, кг
105
Вес без упаковки, кг
78
Высота. мм
772
Глубина, мм
826
Ширина. мм
867
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Количество скоростей
2
Температурный режим до, °C
260
Температурный режим от, °C
30
Количество дверей, шт
1
Реверс
есть
Тип двери
Стеклянная распашная
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1, 600х400
Количество уровней
5
Подсветка
есть
Способ установки
настольный
Управление
электронное
Тип подключения
электрический
Мощность, кВт
10.5
Напряжение В
380
Гарантия, мес
12
Термощуп
есть
Производитель
Tatra
Максимальная температура, °С
260
Серия
TC
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Модель
TC05D20L
Страна
Россия
Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC06DYCR
Страна
Россия
Производитель
RADAX
Противни в комплекте
Нет
Пароувлажнение
да
Модель
CC06DYCR
Гарантия, мес
24
Напряжение В
220
Мощность, кВт
10.5
Тип подключения
электрический
Управление
электронное
Количество уровней
6
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1, 600х400
Серия
Chekhov
Максимальная температура, °С
260
Ширина. мм
867
Глубина, мм
826
Высота. мм
932
Вес без упаковки, кг
98
Вес в упаковке, кг
115
Ширина в упаковке, мм
925
Глубина в упаковке, мм
970
Высота в упаковке, мм
1070
Пароконвектомат электрический Tatra TC07M1L
Глубина в упаковке, мм
970
Высота в упаковке, мм
1070
Ширина в упаковке, мм
925
Вес в упаковке, кг
115
Максимальная температура, °С
280
Высота. мм
932
Глубина, мм
826
Ширина. мм
867
Серия
TC
Количество скоростей
1
Температурный режим до, °C
280
Температурный режим от, °C
30
Количество дверей, шт
1
Тип двери
Стеклянная распашная
Таймер
есть
Количество уровней
7
Тип подключения
электрический
Управление
электромеханическое
Напряжение В
380
Мощность, кВт
10.5
Производитель
Tatra
Модель
TC07M1L
Вес без упаковки, кг
98
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Реверс
есть
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1, 600х400
Подсветка
есть
Страна
Россия
Способ установки
настольный
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Гарантия, мес
12
Пароконвектомат электрический Abat ПКА 6-2/3П
Производитель
Abat
Подсветка
есть
Тип пароувлажнения:
бойлерный
Напряжение В
220
Гарантия, мес
12
Вес без упаковки, кг
70
Страна
Россия
Ширина. мм
555
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Максимальная температура, °С
270
Ширина в упаковке, мм
600
Глубина, мм
708
Высота. мм
735
Вес в упаковке, кг
98
Управление
электронное
Количество уровней
6
Глубина в упаковке, мм
950
Артикул производителя
11000018855
Высота в упаковке, мм
870
Количество скоростей
2
Количество дверей, шт
1
Тип двери
Стеклянная распашная
Таймер
есть
Тип противня/гастроёмкости
GN 2/3
Модель
ПКА 6-2/3П
Мощность, кВт
5.2
Тип подключения
электрический
Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC04DYCL
X DOUBLE расстоечных камер
Опция
X ECOSYSTEM
Стандарт
Мощность, кВт
10.5
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Тип подключения
электрический
Управление
цифровое
Частота тока, Гц
50/60
Сохранение до 99 программ
Стандарт
Подсветка
есть
Количество уровней
4
Тип двери
Стеклянная распашная
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1, 600х400
Температурный режим до, °C
270
Количество дверей, шт
1
Серия
Chekhov
Максимальная температура, °С
270
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Ширина. мм
937
Глубина, мм
826
Высота. мм
772
Вес без упаковки, кг
78
Вес в упаковке, кг
105
Ширина в упаковке, мм
995
Глубина в упаковке, мм
970
Высота в упаковке, мм
910
X SAFE
Стандарт
X DOUBLE подставок
Опция
Автоматическое охлаждение
Стандарт
Гарантия, мес
24
X DOUBLE печей
Опция
Готовка в ночное время
Стандарт
Страна
Россия
Артикул производителя
CC04DYCL
Производитель
RADAX
Пароувлажнение
Стандарт
X CLEAN
Стандарт
Напряжение В
220
Модель
CC04DYCL
X CORE Термощуп
Опция
Пароконвектомат будет необходим практически в любом заведении общепита. Им можно заменить несколько единиц оборудования. Он снабжен системой нагрева и вентиляторами, которые перемешивают и разносят по камере горячий воздух. С помощью этой функции блюда будут запекаться. Также в нем имеется функция пароувлажнения, чтобы изделия были легкими и сочными. Пар образуется внутри конструкции и поступает в камеру порционно уже в готовом состоянии для поддержания влажности на определенном уровне. При таком режиме можно варить, тушить и пассеровать. Если использовать одновременно конвекцию и пар, то продукция будет пропекаться равномерно и иметь красивую корочку.
Виды пароконвектоматов
По способу функционирования. Они бывают бойлерными и инжекторными. Первый вид оборудован встроенным парогенератором. Вода в бойлер поступает сразу из водопровода. Температуру пара можно регулировать. У второго вида вода поступает через форсунку на вентилятор и испаряется с его поверхности. Температура будет постоянной в пределах 100 °C.
По методам подключения. Пароконвектоматы делят на электрические и газовые. Первый вид работает от электросети, второй от газопровода.
По способу управления. Электронные – все режимы можно задать на дисплее, механические управляются с помощью переключателей, а комбинированные сочетают оба способа.
По размеру. В зависимости от количества гастроемкостей они бывают малыми, средними и большими. Первые вмещают не более 6, в средние поместится до 12, а в большие до 20 гастроемкостей.