Пароконвектоматы

Сортировать:

Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтры

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В

Расстояние между уровнями

Товар в разделе

Управление

Количество ТЭНов

Напряжение

Код товара

36680

Артикул производителя

11000019113

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Россия

Количество уровней

Способ установки

Тип пароувлажнения:

Материал корпуса

Максимальная температура

Мощность

Тип подключения

Тип противня/гастроёмкости

Масса

арт: R-36680
169 400 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический TATRA TB06M1L пекарский

Страна

Россия

Производитель

Модель

TB06M1L

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Мощность, кВт

10.5

Материал корпуса

Тип подключения

Управление

Способ установки

Подсветка

Количество уровней

Тип двери

Таймер

Тип противня/гастроёмкости

Реверс

Температурный режим до, °C

280

Температурный режим от, °C

30

Количество дверей, шт

1

Серия

Количество скоростей

Максимальная температура, °С

280

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

826

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

98

Вес в упаковке, кг

115

Ширина в упаковке, мм

925

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

1070

арт: R-73319
171 267 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический RADAX Turgenev TR06DY0L

Производитель

Срок гарантии, мес

24

X CLEAN

Недоступно

X DOUBLE подставок

Опция

X DOUBLE расстоечных камер

Недоступно

X ECOSYSTEM

Стандарт

X SAFE

Стандарт

Автоматическая мойка

нет

Автоматическое охлаждение

Стандарт

Вместимость гастроемкостей, шт

6

Водоснабжение

есть

Готовка в ночное время

Недоступно

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

6.3

Напряжение В

Пароувлажнение

Стандарт

Подключение

Подсветка

Серия

Сохранение до 99 программ

Стандарт

Способ установки

Температурный режим до, °C

270

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

X CORE Термощуп

Стандарт

Термощуп

есть

Управление

Вес без упаковки, кг

72

Высота. мм

Глубина, мм

915

Ширина. мм

арт: R-537667
172 823 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Eksi ESL 051GD

Тип противня/гастроёмкости

Мощность

Управление

Товар в разделе

Напряжение

Страна

Италия

Количество уровней

Способ установки

Тип пароувлажнения:

Код товара

36966

Артикул производителя

ESL 051GD

Производитель

Длина

Масса в упаковке:

Масса

Расстояние между уровнями

Материал корпуса

Подсветка

Ширина

Высота

арт: R-36966
173 029 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF511S

Количество уровней

Количество скоростей

Высота. мм

Температурный режим до, °C

270

Тип подключения

Ширина. мм

Высота в упаковке, мм

865

Тип противня/гастроёмкости

Ширина в упаковке, мм

790

Температурный режим от, °C

30

Серия

Способ установки

Напряжение В

Вес без упаковки, кг

78.4

Реверс

Глубина в упаковке, мм

905

Тип пароувлажнения:

Количество дверей, шт

1

Глубина, мм

849

Вес в упаковке, кг

86

Управление

Мощность, кВт

7.8

Материал корпуса

Страна

Италия

Производитель

Модель

MKF511S

Гарантия, мес

12

Тип двери

арт: R-37267
173 307 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Tatra TPI 05 M.V

Вес в упаковке, кг

70

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

60

Ширина. мм

Глубина, мм

700

Температурный режим от, °C

50

Количество дверей, шт

1

Таймер

Тип противня/гастроёмкости

Реверс

Страна

Италия

Производитель

Модель

TPI 05 M.V

Количество скоростей

Материал корпуса

Количество уровней

Способ установки

Управление

Ширина в упаковке, мм

850

Глубина в упаковке, мм

850

Высота в упаковке, мм

730

Тип подключения

Мощность, кВт

7.4

Гарантия, мес

12

Подсветка

Температурный режим до, °C

280

Тип двери

Максимальная температура, °С

280

Тип пароувлажнения:

Напряжение В

арт: R-73585
174 450 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN

Модель

Tpi 05 m.vn

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

нет

Количество дверей, шт

1

Количество скоростей

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

7.2

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подсветка

Реверс

Способ открывания двери

Справа налево

Способ установки

Таймер

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Комплект поставки

Термощуп

нет

Управление

Вес без упаковки, кг

68

Высота. мм

Глубина, мм

768

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

83

Высота в упаковке, мм

790

Глубина в упаковке, мм

895

Ширина в упаковке, мм

865

арт: R-636759
176 163 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC05DG0L

Модель

Cc05dg0l

Производитель

Страна производитель

Количество уровней

Мощность, кВт

10.5

Напряжение В

Серия

Температурный режим до, °C

270

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

78

Высота. мм

Глубина, мм

826

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

105

Высота в упаковке, мм

910

Глубина в упаковке, мм

970

Ширина в упаковке, мм

925

арт: R-539346
177 156 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL05DYCR

Ширина. мм

Глубина, мм

826

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

78

Тип пароувлажнения:

Серия

Максимальная температура, °С

260

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Тип подключения

Напряжение В

Мощность, кВт

10.5

Автоматическая мойка

есть

Модель

TL05DYCR

Гарантия, мес

24

Вес в упаковке, кг

105

Ширина в упаковке, мм

925

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

910

Страна

Россия

Производитель

арт: R-72406
177 891 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Abat ПКА 6-2/3В верхняя панель управления, черный дизайн

Модель

Пка 6-2/3в

Производитель

Страна производитель

Водоснабжение

есть

Двери

Прозрачная

Душирующее устройство

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

5.2

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Способ открывания двери

Распашной

Таймер

Температурный режим до, °C

270

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Термощуп

есть

Управление

Вес без упаковки, кг

65

Высота. мм

Глубина, мм

710

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

70

Высота в упаковке, мм

870

Глубина в упаковке, мм

870

Ширина в упаковке, мм

670

арт: R-93181
179 000 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат RADAX Turgenev TR63DYCL

Производитель

Срок гарантии, мес

24

X CLEAN

Стандарт

X DOUBLE подставок

Опция

X DOUBLE расстоечных камер

Недоступно

X ECOSYSTEM

Стандарт

X SAFE

Стандарт

Автоматическая мойка

есть

Автоматическое охлаждение

Стандарт

Вместимость гастроемкостей, шт

6

Водоснабжение

есть

Готовка в ночное время

Недоступно

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

5.3

Напряжение В

Пароувлажнение

Стандарт

Подключение

Подсветка

Серия

Сохранение до 99 программ

Стандарт

Способ установки

Температурный режим до, °C

270

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

X CORE Термощуп

Стандарт

Термощуп

есть

Управление

Вес без упаковки, кг

63

Высота. мм

Глубина, мм

740

Ширина. мм

арт: R-537674
179 338 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 E UD (эл, п/у, автомойка)

Мощность

Код товара

37257

Артикул производителя

EKF 711 E UD KWT /A

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Исполнение двери

Тип двери

Количество уровней

Способ установки

Температурный диапазон

Тип подключения

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Марка стали:

Материал корпуса

Подсветка

Количество дверей

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Масса

Напряжение

арт: R-37257
179 449 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 NT ALUD

Модель

Ekf 411 nt alud

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество программ

100

Количество уровней

Марка стали:

Материал корпуса

Мощность, кВт

6.4

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подсветка

Реверс

Способ установки

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Типоразмер гастроемкости

GN 1/1

Специфика

Температура предварительного разогрева до 180°c

Управление

Вес без упаковки, кг

58

Высота. мм

Глубина, мм

754

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

64

Высота в упаковке, мм

800

Глубина в упаковке, мм

830

Ширина в упаковке, мм

805

арт: R-619115
181 471 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Управление

Тип противня/гастроёмкости

Тип подключения

Ширина

Высота

Количество уровней

Способ установки

Длина

Код товара

36681

Артикул производителя

11000019101

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Производитель

Масса

арт: R-36681
183 400 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC06DY0L

Страна

Россия

Производитель

Противни в комплекте

Нет

Пароувлажнение

да

X CLEAN

Недоступно

Модель

CC06DY0L

X CORE Термощуп

Опция

Гарантия, мес

24

X DOUBLE печей

Опция

Готовка в ночное время

Стандарт

Автоматическое охлаждение

Стандарт

X SAFE

Стандарт

X DOUBLE подставок

Опция

Напряжение В

X DOUBLE расстоечных камер

Опция

X ECOSYSTEM

Стандарт

Мощность, кВт

10.5

Тип подключения

Управление

Частота тока, Гц

50/60

Сохранение до 99 программ

Стандарт

Подсветка

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270

Серия

Максимальная температура, °С

260

Ширина. мм

Глубина, мм

826

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

98

Вес в упаковке, кг

115

Ширина в упаковке, мм

925

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

1070

арт: R-72395
185 071 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL05DY0L

Страна

Россия

Производитель

Пароувлажнение

Стандарт

Автоматическая мойка

нет

X CLEAN

Недоступно

Модель

TL05DY0L

X CORE Термощуп

Стандарт

Гарантия, мес

24

X DOUBLE печей

Опция

Готовка в ночное время

Стандарт

Автоматическое охлаждение

Стандарт

X SAFE

Стандарт

X DOUBLE подставок

Опция

Напряжение В

X DOUBLE расстоечных камер

Опция

X ECOSYSTEM

Стандарт

Мощность, кВт

10.5

Тип подключения

Управление

Частота тока, Гц

50/60

Сохранение до 99 программ

Стандарт

Подсветка

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270

Серия

Максимальная температура, °С

260

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

826

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

78

Вес в упаковке, кг

105

Ширина в упаковке, мм

925

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

910

арт: R-72393
185 172 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Apach Cook Line AP5.23QM

Тип пароувлажнения:

Модель

Ap5.23qm

Страна производитель

Производитель

Температурный режим до, °C

265

Температурный режим от, °C

60

Реверс

Таймер

Срок гарантии, мес

12

Таймер, мин.

120

Автоматическая мойка

нет

Водоснабжение

есть

Количество скоростей

Количество уровней

Мощность, кВт

5.4

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подсветка

Тип противня/гастроёмкости

Комплект поставки

Управление

Вес без упаковки, кг

55

Высота. мм

Глубина, мм

715

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

64

Высота в упаковке, мм

800

Глубина в упаковке, мм

915

Ширина в упаковке, мм

800

арт: R-72331
186 298 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат FM RXB-610

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

Напряжение

Мощность

Управление

Таймер

Расстояние между уровнями

Наличие термостата:

Подсветка

Количество уровней

Тип подключения

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Испания

Код товара

36997

Производитель

арт: R-36997
186 506 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC04DGDL

Модель

Cc04dgdl

Производитель

Страна производитель

X DOUBLE подставок

Опция

X DOUBLE расстоечных камер

Опция

X ECOSYSTEM

Стандарт

X SAFE

Стандарт

Автоматическое охлаждение

Стандарт

Готовка в ночное время

Стандарт

Количество уровней

Мощность, кВт

10.5

Напряжение В

Подсветка

Серия

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

X CORE Термощуп

Опция

Управление

Вес без упаковки, кг

78

Высота. мм

Глубина, мм

826

Ширина. мм

арт: R-540563
186 970 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07M0L

Вес в упаковке, кг

115

Ширина в упаковке, мм

925

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

1070

Частота тока, Гц

50/60

Страна

Россия

Производитель

Пароувлажнение

Стандарт

Автоматическая мойка

нет

X CLEAN

Недоступно

Модель

TL07M0L

X CORE Термощуп

Недоступно

Гарантия, мес

24

X DOUBLE печей

Опция

Готовка в ночное время

Недоступно

Автоматическое охлаждение

Недоступно

X SAFE

Стандарт

X DOUBLE подставок

Опция

Напряжение В

X DOUBLE расстоечных камер

Опция

X ECOSYSTEM

Стандарт

Мощность, кВт

10.5

Тип подключения

X DRY 30°С - 280°С

Стандарт

Сохранение до 99 программ

Недоступно

Подсветка

Количество уровней

Управление

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

280

Серия

Максимальная температура, °С

280

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

826

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

98

арт: R-72394
187 696 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07M0R

Страна

Россия

Производитель

Автоматическая мойка

нет

Модель

TL07M0R

Гарантия, мес

24

Напряжение В

Мощность, кВт

10.5

Тип подключения

Управление

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Серия

Максимальная температура, °С

280

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

826

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

98

Вес в упаковке, кг

115

Ширина в упаковке, мм

925

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

1070

арт: R-72403
188 528 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 711 E UD (эл, п/у)

Ширина, мм

Тип подключения

Тип двери

Артикул производителя

359091

Рабочие температуры, °C

50…+270

Управление

Материал корпуса

Вес без упаковки, кг

96.2

Мощность, кВт

8.4

Страна

Италия

Температурный диапазон

Тип противня/гастроёмкости

Количество дверей, шт

1

Тип пароувлажнения:

Напряжение В

Производитель

Глубина, мм

930

Высота, мм

Марка стали:

Подсветка

Количество уровней

Способ установки

арт: R-37256
188 623 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Tatra TB06D20L пекарский

Способ установки

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

1070

Максимальная температура, °С

260

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Количество скоростей

Тип подключения

Материал корпуса

Модель

TB06D20L

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Мощность, кВт

10.5

Подсветка

Вес в упаковке, кг

115

Ширина в упаковке, мм

925

Вес без упаковки, кг

98

Высота. мм

Тип противня/гастроёмкости

Реверс

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Количество дверей, шт

1

Серия

Глубина, мм

826

Управление

Страна

Россия

Количество уровней

Производитель

Тип двери

Термощуп

опция

арт: R-73582
188 713 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Tatra TC05D20L

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

910

Ширина в упаковке, мм

925

Вес в упаковке, кг

105

Вес без упаковки, кг

78

Высота. мм

Глубина, мм

826

Ширина. мм

Тип пароувлажнения:

Количество скоростей

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Количество дверей, шт

1

Реверс

Тип двери

Тип противня/гастроёмкости

Количество уровней

Подсветка

Способ установки

Управление

Тип подключения

Мощность, кВт

10.5

Напряжение В

Гарантия, мес

12

Термощуп

есть

Производитель

Максимальная температура, °С

260

Серия

Материал корпуса

Модель

TC05D20L

Страна

Россия

арт: R-73592
188 812 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Apach AP5.23M

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Управление

Расстояние между уровнями

Материал корпуса

Способ установки

Код товара

36776

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Тип подключения

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Количество уровней

арт: R-36776
190 722 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL12DY0R

Высота в упаковке, мм

1405

Вес без упаковки, кг

131

Тип подключения

Модель

TL12DY0R

Вес в упаковке, кг

150

Ширина. мм

Количество уровней

Гарантия, мес

24

Страна

Россия

Производитель

Автоматическая мойка

нет

Глубина в упаковке, мм

970

Высота. мм

Тип пароувлажнения:

Серия

Мощность, кВт

15.7

Ширина в упаковке, мм

925

Глубина, мм

826

Максимальная температура, °С

260

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Напряжение В

арт: R-72408
190 730 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC06DYCR

Страна

Россия

Производитель

Противни в комплекте

Нет

Пароувлажнение

да

Модель

CC06DYCR

Гарантия, мес

24

Напряжение В

Мощность, кВт

10.5

Тип подключения

Управление

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Серия

Максимальная температура, °С

260

Ширина. мм

Глубина, мм

826

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

98

Вес в упаковке, кг

115

Ширина в упаковке, мм

925

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

1070

арт: R-72361
190 822 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Tatra TC07M1L

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

1070

Ширина в упаковке, мм

925

Вес в упаковке, кг

115

Максимальная температура, °С

280

Высота. мм

Глубина, мм

826

Ширина. мм

Серия

Количество скоростей

Температурный режим до, °C

280

Температурный режим от, °C

30

Количество дверей, шт

1

Тип двери

Таймер

Количество уровней

Тип подключения

Управление

Напряжение В

Мощность, кВт

10.5

Производитель

Модель

TC07M1L

Вес без упаковки, кг

98

Тип пароувлажнения:

Реверс

Тип противня/гастроёмкости

Подсветка

Страна

Россия

Способ установки

Материал корпуса

Гарантия, мес

12

арт: R-73594
191 029 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический RADAX Turgenev TR06DYCL

Производитель

X CLEAN

Стандарт

X DOUBLE подставок

Опция

X DOUBLE расстоечных камер

Недоступно

X ECOSYSTEM

Стандарт

X SAFE

Стандарт

Автоматическое охлаждение

Стандарт

Готовка в ночное время

Недоступно

Количество уровней

Мощность, кВт

6.3

Напряжение В

Пароувлажнение

Стандарт

Подсветка

Серия

Сохранение до 99 программ

Стандарт

Температурный режим до, °C

270

X CORE Термощуп

Стандарт

Управление

Вес без упаковки, кг

72

Высота. мм

Глубина, мм

915

Ширина. мм

арт: R-537664
194 947 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Abat ПКА 6-2/3П

Производитель

Подсветка

Тип пароувлажнения:

Напряжение В

Гарантия, мес

12

Вес без упаковки, кг

70

Страна

Россия

Ширина. мм

Материал корпуса

Максимальная температура, °С

270

Ширина в упаковке, мм

600

Глубина, мм

708

Высота. мм

Вес в упаковке, кг

98

Управление

Количество уровней

Глубина в упаковке, мм

950

Артикул производителя

11000018855

Высота в упаковке, мм

870

Количество скоростей

Количество дверей, шт

1

Тип двери

Таймер

Тип противня/гастроёмкости

Модель

ПКА 6-2/3П

Мощность, кВт

5.2

Тип подключения

арт: R-36684
195 800 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC04DYCL

X DOUBLE расстоечных камер

Опция

X ECOSYSTEM

Стандарт

Мощность, кВт

10.5

Материал корпуса

Тип подключения

Управление

Частота тока, Гц

50/60

Сохранение до 99 программ

Стандарт

Подсветка

Количество уровней

Тип двери

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270

Количество дверей, шт

1

Серия

Максимальная температура, °С

270

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

826

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

78

Вес в упаковке, кг

105

Ширина в упаковке, мм

995

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

910

X SAFE

Стандарт

X DOUBLE подставок

Опция

Автоматическое охлаждение

Стандарт

Гарантия, мес

24

X DOUBLE печей

Опция

Готовка в ночное время

Стандарт

Страна

Россия

Артикул производителя

CC04DYCL

Производитель

Пароувлажнение

Стандарт

X CLEAN

Стандарт

Напряжение В

Модель

CC04DYCL

X CORE Термощуп

Опция

арт: R-72390
195 821 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL05DY0R

Модель

Tl05dy0r

Производитель

Срок гарантии, мес

24

Страна производитель

Автоматическая мойка

нет

Количество уровней

Мощность, кВт

10.5

Напряжение В

Подключение

Серия

Температурный режим до, °C

260

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

78

Высота. мм

Глубина, мм

826

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

105

Высота в упаковке, мм

910

Глубина в упаковке, мм

970

Ширина в упаковке, мм

925

арт: R-72402
196 065 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат будет необходим практически в любом заведении общепита. Им можно заменить несколько единиц оборудования. Он снабжен системой нагрева и вентиляторами, которые перемешивают и разносят по камере горячий воздух. С помощью этой функции блюда будут запекаться. Также в нем имеется функция пароувлажнения, чтобы изделия были легкими и сочными. Пар образуется внутри конструкции и поступает в камеру порционно уже в готовом состоянии для поддержания влажности на определенном уровне. При таком режиме можно варить, тушить и пассеровать. Если использовать одновременно конвекцию и пар, то продукция будет пропекаться равномерно и иметь красивую корочку.

Виды пароконвектоматов

По способу функционирования. Они бывают бойлерными и инжекторными. Первый вид оборудован встроенным парогенератором. Вода в бойлер поступает сразу из водопровода. Температуру пара можно регулировать. У второго вида вода поступает через форсунку на вентилятор и испаряется с его поверхности. Температура будет постоянной в пределах 100 °C.

По методам подключения. Пароконвектоматы делят на электрические и газовые. Первый вид работает от электросети, второй от газопровода.

По способу управления. Электронные – все режимы можно задать на дисплее, механические управляются с помощью переключателей, а комбинированные сочетают оба способа.

По размеру. В зависимости от количества гастроемкостей они бывают малыми, средними и большими. Первые вмещают не более 6, в средние поместится до 12, а в большие до 20 гастроемкостей.