Сортировать:

Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтры

Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP

Модель

Xebc-10eu-e1rm-mp

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Двери

Прозрачная

Количество уровней

Марка стали:

Материал корпуса

Мощность, кВт

14.9

Направляющие

Напряжение В

Подключение

Подсветка

Реверс

Режим самодиагностики

Да

Серия

Способ открывания двери

Справа налево

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

130

Высота. мм

Глубина, мм

957

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

155

Высота в упаковке, мм

1340

Глубина в упаковке, мм

960

Ширина в упаковке, мм

1110

арт: R-613097
521 247 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Apach AP7T

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Код товара

36791

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Количество уровней

Тип подключения

Масса

Тип противня/гастроёмкости

Материал корпуса

Мощность

Управление

Расстояние между уровнями

Напряжение

арт: R-36791
522 129 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Abat ПКА 10-1/1ВП2

Страна

Россия

Производитель

Модель

ПКА 10-1/1ВП2

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Мощность, кВт

12.5

Типоразмер гастроемкости

1/1

Реверс

Температурный режим до, °C

270

Вместимость гастроемкостей, шт

10

Вес без упаковки, кг

140

арт: R-74322
522 400 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат газовый Apach Cook Line AP10QNDC GAS

Модель

Ap10qndc

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Газовая мощность, кВт

20

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество скоростей

Количество уровней

Материал корпуса

Материал рабочей поверхности

Мощность, кВт

0.58

Напряжение В

Подключение

Размер камеры, мм

660х486х948

Способ открывания двери

Справа налево

Способ установки

Температурный режим до, °C

260

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

164

Высота. мм

Глубина, мм

868

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

178

Высота в упаковке, мм

1400

Глубина в упаковке, мм

970

Ширина в упаковке, мм

1040

арт: R-578434
526 138 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат APACH AP10GM GAS

Модель

Ap10m gas

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Газовая мощность, кВт

19

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

0.3

Наличие термостата:

Напряжение В

Подключение

Таймер

Температурный режим до, °C

260

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Комплект поставки

Управление

Вес без упаковки, кг

150

Высота. мм

Глубина, мм

770

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

165

Высота в упаковке, мм

1300

Глубина в упаковке, мм

930

Ширина в упаковке, мм

970

арт: R-70295
526 903 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0511-EPLM ЛЕВАЯ ДВЕРЬ

Страна

Италия

Производитель

Пароувлажнение

есть

Термощуп

с 4 точками измерения температуры

Модель

XEVC-0511-EPLM

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Подключение к водопроводу

Мощность, кВт

9.3

Управление

Количество уровней

Типоразмер гастроемкости

GN 1/1

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Серия

Количество программ, шт

384

Ширина. мм

Глубина, мм

773

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

70

Вес в упаковке, кг

85

Ширина в упаковке, мм

880

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

870

арт: R-71072
529 845 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Lainox FOODY FOEN071

Объем в упаковке, м3

0.827

Ширина в упаковке, мм

910

Материал корпуса

Мощность, кВт

12.5

Напряжение В

Подсветка

Реверс

Серия

Способ установки

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Типоразмер гастроемкости

GN 1/1

Уровень шума, дБ

50

Комплект поставки

Термощуп

есть

Управление

Вес без упаковки, кг

74

Высота. мм

Глубина, мм

744

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

85

Высота в упаковке, мм

1050

Глубина в упаковке, мм

865

Вместимость гастроемкостей, шт

7

Автоматическая мойка

есть

Вместимость противней, шт.

7

Производитель

Модель

Foody foen071

Страна

Италия

Гарантия, мес

12

Материал камеры

Количество уровней

Душирующее устройство

Количество дверей, шт

1

Дисплей

арт: R-643192
530 416 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 1011 V C TS

Страна

Италия

Производитель

Автоматическая мойка

есть

Модель

MKF 1011 V C TS

Напряжение В

Мощность, кВт

19

Материал корпуса

Подключение

Управление

Регулируемые ножки

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270

Температурный режим от, °C

30

Серия

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

930

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

105

Вес в упаковке, кг

116

Ширина в упаковке, мм

570

Глубина в упаковке, мм

980

Высота в упаковке, мм

1140

арт: R-538360
533 651 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвекционная компактная печь Unox XECC-0513-EPRM (Plus)

Расстояние между уровнями

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Высота

Код товара

29743

Артикул производителя

XECC-0513-EPRM

Тип противня/гастроёмкости

Производитель

Длина

Ширина

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Управление

Товар в разделе

Масса

арт: R-37300
534 340 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат газовый Apach Cook Line AP10GT GAS

Высота в упаковке, мм

1280

Ширина в упаковке, мм

900

Глубина, мм

786

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

150

Тип пароувлажнения:

Газовая мощность, кВт

19

Количество уровней

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Мощность, кВт

0.3

Производитель

Страна

Италия

Вес в упаковке, кг

160

Тип противня/гастроёмкости

Материал корпуса

Артикул производителя

352417

Глубина в упаковке, мм

850

Ширина. мм

Способ установки

Модель

AP10GT GAS

арт: R-70256
536 039 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Lainox SAPIENS COMPACT COES061R+ILCS1+ICLD

Модель

Coes061r+ilcs1+icld

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Водоснабжение

есть

Двери

Прозрачная

Душирующее устройство

Количество дверей, шт

1

Количество программ

90

Количество скоростей

Количество уровней

Марка стали:

Материал корпуса

Материал рабочей поверхности

Мощность, кВт

5.75

Напряжение В

Подключение

Подключение к канализации

да

Подсветка

Реверс

Серия

Способ установки

Таймер

Температурный режим до, °C

300

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Термощуп

опция

Управление

Вес без упаковки, кг

85

Высота. мм

Глубина, мм

800

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

99.5

Высота в упаковке, мм

1020

Глубина в упаковке, мм

930

Ширина в упаковке, мм

570

арт: R-536410
537 011 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM-MP

Модель

Xebc-06eu-eprm-mp

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Двери

Прозрачная

Количество программ

384

Количество уровней

Марка стали:

Материал корпуса

Мощность, кВт

14

Направляющие

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подсветка

Реверс

Режим самодиагностики

Да

Серия

Способ открывания двери

Справа налево

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Термощуп

да

Управление

Вес без упаковки, кг

100

Высота. мм

Глубина, мм

957

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

129

Высота в упаковке, мм

1020

Глубина в упаковке, мм

960

Ширина в упаковке, мм

1110

арт: R-613095
537 609 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Retigo B611IG Vision II

Расстояние между уровнями

Тип пароувлажнения:

Товар в разделе

Напряжение

Мощность

Код товара

37236

Артикул производителя

99889

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Чехия

Количество уровней

Тип подключения

Масса

Тип противня/гастроёмкости

Максимальная температура

Способ установки

Управление

Масса в упаковке:

арт: R-37236
539 000 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT COES061R+ILCS1+KSC004O

Модель

Coes061r+ilcs1+ksc004o

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

Опция

Водоснабжение

есть

Двери

Прозрачная

Душирующее устройство

Количество дверей, шт

1

Количество программ

95

Количество скоростей

Количество уровней

Марка стали:

Материал корпуса

Материал рабочей поверхности

Мощность, кВт

5.75

Напряжение В

Подключение

Подключение к канализации

да

Подсветка

Реверс

Серия

Способ установки

Таймер

Температурный режим до, °C

300

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Термощуп

есть

Управление

Вес без упаковки, кг

85

Высота. мм

Глубина, мм

800

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

99.5

Высота в упаковке, мм

1020

Глубина в упаковке, мм

930

Ширина в упаковке, мм

570

арт: R-627470
539 665 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат газовый Apach Cook Line AP7QNDCG

Модель

Ap7qndcg

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Газовая мощность, кВт

15

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество скоростей

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

0.4

Напряжение В

Подключение

Размер камеры, мм

660х486х612

Способ открывания двери

Справа налево

Способ установки

Температурный режим до, °C

260

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

103

Высота. мм

Глубина, мм

868

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

121

Высота в упаковке, мм

1100

Глубина в упаковке, мм

970

Ширина в упаковке, мм

1040

арт: R-586161
542 026 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-1011-EZLM

Страна

Италия

Производитель

Пароувлажнение

да

Модель

XEVC-1011-EZLM

Напряжение В

Мощность, кВт

18.5

Материал корпуса

Управление

Способ установки

Подсветка

Количество уровней

Двери

Стеклянная распашная

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Ширина. мм

Глубина, мм

783

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

85

Вес в упаковке, кг

100

Ширина в упаковке, мм

880

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

1180

арт: R-536438
542 819 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Lainox Naboo NAEB071R

Страна

Италия

Артикул производителя

181012

Производитель

Модель

Naboo NAEB071R

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Мощность, кВт

10.5

Материал корпуса

Тип подключения

Управление

Способ установки

Рабочие температуры, °C

30…+300

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Максимальная температура, °С

300

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

825

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

139

Вес в упаковке, кг

157

Ширина в упаковке, мм

990

Глубина в упаковке, мм

945

Высота в упаковке, мм

1000

арт: R-37125
553 627 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-GPLM

Модель

Xebc-06eu-gplm

Производитель

Страна производитель

Газовая мощность, кВт

19

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

1

Напряжение В

Подключение

Подсветка

Способ открывания двери

Слева направо

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

126

Высота. мм

Глубина, мм

967

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

143

Высота в упаковке, мм

1020

Глубина в упаковке, мм

1120

Ширина в упаковке, мм

920

арт: R-536677
555 506 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0711-EPRM-HT

Страна

Италия

Производитель

Модель

XEVC-0711-EPRM-HT

Напряжение В

Мощность, кВт

11.7

Материал корпуса

Подключение

Управление

Подсветка

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

300

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

783

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

85

арт: R-536646
557 357 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC16M0L

Глубина в упаковке, мм

1100

Высота в упаковке, мм

2115

Вес в упаковке, кг

273

Ширина. мм

Глубина, мм

938

Высота. мм

Серия

Подсветка

Температурный режим до, °C

280

X DRY 30°С - 280°С

Стандарт

Мощность, кВт

28.5

X ECOSYSTEM

Стандарт

X DOUBLE расстоечных камер

Опция

X SAFE

Стандарт

X DOUBLE подставок

Опция

Гарантия, мес

24

X DOUBLE печей

Опция

Готовка в ночное время

Недоступно

Пароувлажнение

Стандарт

X CLEAN

Недоступно

Вес без упаковки, кг

250

Частота тока, Гц

50

Напряжение В

Модель

CC16M0L

Страна

Россия

Ширина в упаковке, мм

1150

Сохранение до 99 программ

Недоступно

Управление

Автоматическое охлаждение

Недоступно

X CORE Термощуп

Недоступно

Производитель

арт: R-72383
560 838 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL20M0L

Страна

Россия

X CORE Термощуп

Недоступно

Гарантия, мес

24

Пароувлажнение

Стандарт

X SAFE

Стандарт

X DOUBLE подставок

Опция

Напряжение В

X DOUBLE расстоечных камер

Опция

X ECOSYSTEM

Стандарт

Мощность, кВт

28.5

Тип подключения

Управление

Частота тока, Гц

50

X DRY 30°С - 280°С

Стандарт

Сохранение до 99 программ

Недоступно

Подсветка

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

280

Серия

Максимальная температура, °С

280

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

938

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

250

Вес в упаковке, кг

273

Ширина в упаковке, мм

1150

Глубина в упаковке, мм

1100

Высота в упаковке, мм

2050

Готовка в ночное время

Недоступно

X DOUBLE печей

Опция

Производитель

Автоматическая мойка

нет

X CLEAN

Недоступно

Модель

TL20M0L

Автоматическое охлаждение

Недоступно

арт: R-72411
566 906 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B

Модель

Sapiens boosted sae061b

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Водоснабжение

есть

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество скоростей

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

11.6

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подсветка

Реверс

Способ установки

Таймер

Температурный режим до, °C

300

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Комплект поставки

Термощуп

есть

Управление

Вес без упаковки, кг

110

Высота. мм

Глубина, мм

775

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

120

Высота в упаковке, мм

990

Глубина в упаковке, мм

980

Ширина в упаковке, мм

940

арт: R-537432
569 577 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1LM-MP

Модель

Xebc-10eu-e1lm-mp

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Двери

Прозрачная

Количество уровней

Марка стали:

Материал корпуса

Мощность, кВт

14.9

Направляющие

Напряжение В

Подключение

Подсветка

Реверс

Режим самодиагностики

Да

Серия

Способ открывания двери

Слева направо

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

130

Высота. мм

Глубина, мм

957

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

155

Высота в упаковке, мм

1340

Глубина в упаковке, мм

960

Ширина в упаковке, мм

1110

арт: R-613661
573 519 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Lainox NABOO COMPACT COEN026R+ICLD

Модель

Coen026r+icld

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Водоснабжение

есть

Двери

Прозрачная

Душирующее устройство

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Материал рабочей поверхности

Мощность, кВт

5.25

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подключение к канализации

да

Подсветка

Реверс

Серия

Способ установки

Температурный режим до, °C

300

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Комплект поставки

Термощуп

есть

Управление

Вес без упаковки, кг

67

Высота. мм

Глубина, мм

625

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

76

Высота в упаковке, мм

1020

Глубина в упаковке, мм

760

Ширина в упаковке, мм

570

арт: R-578727
578 638 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0711-EPLM-HT

Страна

Италия

Производитель

Модель

XEVC-0711-EPLM-HT

Напряжение В

Мощность, кВт

11.7

Материал корпуса

Подключение

Управление

Подсветка

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

300

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

783

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

85

арт: R-536647
580 672 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC16M0VL

Ширина в упаковке, мм

1150

Глубина в упаковке, мм

1100

Ширина. мм

Сохранение до 99 программ

Недоступно

Высота в упаковке, мм

2115

Глубина, мм

938

Подсветка

Мощность, кВт

28.5

X SAFE

Стандарт

Автоматическое охлаждение

Недоступно

Готовка в ночное время

Недоступно

X CORE Термощуп

Недоступно

Пароувлажнение

Стандарт

Вес в упаковке, кг

273

Высота. мм

Серия

Температурный режим до, °C

280

X DRY 30°С - 280°С

Стандарт

Управление

X ECOSYSTEM

Стандарт

X DOUBLE расстоечных камер

Опция

X DOUBLE подставок

Опция

X DOUBLE печей

Опция

Модель

CC16M0VL

X CLEAN

Недоступно

Производитель

Вес без упаковки, кг

250

Частота тока, Гц

50

Напряжение В

Гарантия, мес

24

Страна

Россия

арт: R-72412
581 177 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2

Материал корпуса

Тип пароувлажнения:

Код товара

36662

Артикул производителя

11000009757

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Россия

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Напряжение

Мощность

Управление

Максимальная температура

Товар в разделе

Тип противня/гастроёмкости

Масса

арт: R-36662
590 310 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPLM-MP

Модель

Xebc-06eu-eplm-mp

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Двери

Прозрачная

Количество программ

384

Количество уровней

Марка стали:

Материал корпуса

Мощность, кВт

14

Направляющие

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подсветка

Реверс

Режим самодиагностики

Да

Серия

Способ открывания двери

Слева направо

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Термощуп

да

Управление

Вес без упаковки, кг

100

Высота. мм

Глубина, мм

957

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

129

Высота в упаковке, мм

1020

Глубина в упаковке, мм

960

Ширина в упаковке, мм

1110

арт: R-613657
590 485 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 621 TS

Производитель

Модель

MKF 621 TS

Напряжение В

Мощность, кВт

18.4

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270

Температурный режим от, °C

30

Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

1035

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

108.2

арт: R-538374
591 828 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-GPR

Масса

Расстояние между уровнями

Тип противня/гастроёмкости

Напряжение

Мощность

Высота

Страна

Италия

Количество уровней

Способ установки

Товар в разделе

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Код товара

36643

Производитель

Длина

Управление

Ширина

арт: R-36643
591 910 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Конвекционная печь Unox XV 813 G

Способ установки

Тип подключения

Товар в разделе

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Исполнение двери

Тип двери

Количество уровней

Код товара

29765

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Масса

Газовая мощность:

Напряжение

Мощность

Управление

Расстояние между уровнями

Тип пароувлажнения:

арт: R-38406
594 421 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат FM STB 610 V7

Модель

Stb 610 v7

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

Опция

Вместимость гастроемкостей, шт

10

Водоснабжение

проточное

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

15.6

Наличие термостата:

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подсветка

Размер камеры, мм

710х500х875

Способ установки

Температурный режим до, °C

270

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Функции

Управление

Вес без упаковки, кг

155

Высота. мм

Глубина, мм

905

Ширина. мм

арт: R-622641
602 550 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат будет необходим практически в любом заведении общепита. Им можно заменить несколько единиц оборудования. Он снабжен системой нагрева и вентиляторами, которые перемешивают и разносят по камере горячий воздух. С помощью этой функции блюда будут запекаться. Также в нем имеется функция пароувлажнения, чтобы изделия были легкими и сочными. Пар образуется внутри конструкции и поступает в камеру порционно уже в готовом состоянии для поддержания влажности на определенном уровне. При таком режиме можно варить, тушить и пассеровать. Если использовать одновременно конвекцию и пар, то продукция будет пропекаться равномерно и иметь красивую корочку.

Виды пароконвектоматов

По способу функционирования. Они бывают бойлерными и инжекторными. Первый вид оборудован встроенным парогенератором. Вода в бойлер поступает сразу из водопровода. Температуру пара можно регулировать. У второго вида вода поступает через форсунку на вентилятор и испаряется с его поверхности. Температура будет постоянной в пределах 100 °C.

По методам подключения. Пароконвектоматы делят на электрические и газовые. Первый вид работает от электросети, второй от газопровода.

По способу управления. Электронные – все режимы можно задать на дисплее, механические управляются с помощью переключателей, а комбинированные сочетают оба способа.

По размеру. В зависимости от количества гастроемкостей они бывают малыми, средними и большими. Первые вмещают не более 6, в средние поместится до 12, а в большие до 20 гастроемкостей.