Холодильный стол с охлаждаемой столешницей Polair TT1,4GN-G

Холодильный стол Polair TT1,4GN-Gвполнен без внутреннего охлаждаемого отсека, с открытым пространством под столешницей, со сплошной полкой в нижней части. Сбоку расположен холодильный агрегат, который охлаждает столешницу длиной 1,4 метра, выполненную из пищевой нержавеющей стали. Охлажадемую столешницу можно использовать как рабочую поверхность для разделки свежих мясных и рыбных продуктов, а также для выкладки и кратковременного хранения продукции в рыночных условиях. Столешница имеет заглубление и дренажное отверствие, что особенно удобно при работе с размороженным мясом.

Столешницахолодильного стола Polair TT1,4GN-Gохлажадается до температуры +1°C, при этом температура окружающей среды должна быть не выше +32°C. Управление температурным режимом осуществляется с помощью электронного блока. Данный стол может быть одним из элементов линии торгового и технологического оборудования в мясных рынках, на профессиональной кухне ресторанов, специализирующихся на мясных и рыбных блюдах.