Холодильный стол для салатов Polair TMi2GNsal-GС

Холодильный стол Polair TMi2GNsal-GСпредставляет собой саладетту — специлизированную среднетемпературную модель, которая используется для изготовления салатов, сэндвичей, закусок на профессиональной кухне. Конструкция стола разработана с учетом максимального удобства повара и оперативного доступа к охлажденным ингредиентам. Хранение продукции возможно как в основном охлажадемом отсеке с двумя глухими дверками, так и в охлаждаемой ванне с гастроемкостями разного размера (в комплект не входят). При необходимости емкости с ингредиентами можно закрыть крышку, в открытом положении она надежно фиксируется.

Холодильный стол-саладетта Polair TMi2GNsal-GСвыполнен с нижним расположением агрегата, что позволяет использовать для установки изделия минимум места на кухне. В комплект входит полипропиленовая столешница, которая устанавливается перед гастроемкостями и служит для нарезки ингредиентов. Основной внутренний объем гастронормирован и рассчитан на установку гастрономических емкостей стандартного размера GN1/1.