Холодильный стол для пиццы Polair TMi2pizza-GC

Холодильный стол Polair TMi2pizza-GC— самая компактная специализированая модель для предприятий общественного питания, в меню которых основое место занимает пицца. Модель имеет столешницу из натурального гранита, который лучше всего подходит для приготовления пиццы по традиционным рецептам. Особенно удобен гранит, хорошо удерживающий прохладу, для работы с тестом при высоких температурах окружающей среды (до +43°C). С трех сторон имеются высокие борты, на которую можно установить настольную охлаждаемую витрину для ингредиентов без ущерба рабочему пространству.

Холодильный стол для пиццы Polair TMi2pizza-GCимеет небольшой охлаждаемый отсек для хранения не только тестовых заготовок, но и деликатесных ингредиентов для пиццы — такую возможность дает расширенный температурный режим от -2°C. Серия Grande Cubico, к которой относится эта модель, отличается эргономичными элементами корпуса и исполнением из качественной нержавеющей стали, которая обеспечивает изделию долговечность при эксплуатации в условиях профессиональной кухни.