| Производитель | |
|---|---|
| Материал корпуса | |
| Страна | Беларусь |
| Ширина. мм | |
| Высота. мм | |
| Управление | |
| Производительность | |
| Модель | Вк-82 |
| Напряжение В | |
| Мощность, кВт | 3.88 |
| Глубина, мм | 640 |
| Вес без упаковки, кг | 175 |
| Вес в упаковке, кг | 238 |
| Способ установки | |
| Ширина в упаковке, мм | 1204 |
| Глубина в упаковке, мм | 1100 |
| Высота в упаковке, мм | 1100 |
| Комплект поставки | |
| Объем бункера, л | 45 |
| Система ножей | Полный унгер |
| Педаль | нет |
| Диаметр отверстий решетки, мм | 5; 9 |
| Объем в упаковке, м3 | 1.457 |
490 613 ₽
Волчок автоматический Торгмаш, Барановичи ВК-82 комбинированный – предназначен для использования в производственных цехах, комбинатах питания, ресторанах и крупных магазинах для получения фарша необходимой консистенции из охлажденного (не ниже минус 2 °С) мяса, рыбы, птицы или других продуктов. Волчок подходит для смешивания полученного при переработке фарша, например, при изготовлении колбас. Волчок поставляется с установленным комплектом режущего инструмента: шнек, нож подрезной – 1 шт, нож двусторонний – 2 шт, решетка с отверстиями 9 мм – 1 шт, решетка с отверстиями 5 мм – 1 шт, кольцо упорное – 1 шт.
Особенности:
- Производительность 400 кг/ч;
- Установленная мощность шнека 2200 Вт;
- Установленная мощность ворошителя 750 Вт;
- Максимальная номинальная потребляемая мощность 3880 Вт;
- Емкость корпуса 45 л;
- Корпус, горловина и шнек изготовлены из нержавеющей стали;
- Система ножей полный унгер;
- Колесные опоры.















