Волчок автоматический Торгмаш, Барановичи ВК-82 комбинированный

Производитель

Материал корпуса

Страна

Беларусь

Ширина. мм

Высота. мм

Управление

Производительность

Модель

Вк-82

Напряжение В

Мощность, кВт

3.88

Глубина, мм

640

Вес без упаковки, кг

175

Вес в упаковке, кг

238

Способ установки

Ширина в упаковке, мм

1204

Глубина в упаковке, мм

1100

Высота в упаковке, мм

1100

Комплект поставки

Объем бункера, л

45

Система ножей

Полный унгер

Педаль

нет

Диаметр отверстий решетки, мм

5; 9

Объем в упаковке, м3

1.457

490 613 

-
+
-
+
арт: R-644976

Волчок автоматический Торгмаш, Барановичи ВК-82 комбинированный – предназначен для использования в производственных цехах, комбинатах питания, ресторанах и крупных магазинах для получения фарша необходимой консистенции из охлажденного (не ниже минус 2 °С) мяса, рыбы, птицы или других продуктов. Волчок подходит для смешивания полученного при переработке фарша, например, при изготовлении колбас. Волчок поставляется с установленным комплектом режущего инструмента: шнек, нож подрезной – 1 шт, нож двусторонний – 2 шт, решетка с отверстиями 9 мм – 1 шт, решетка с отверстиями 5 мм – 1 шт, кольцо упорное – 1 шт.

Особенности:

  • Производительность 400 кг/ч;
  • Установленная мощность шнека 2200 Вт;
  • Установленная мощность ворошителя 750 Вт;
  • Максимальная номинальная потребляемая мощность 3880 Вт;
  • Емкость корпуса 45 л;
  • Корпус, горловина и шнек изготовлены из нержавеющей стали;
  • Система ножей полный унгер;
  • Колесные опоры.