Производитель | |
---|---|
Материал корпуса | |
Страна | Беларусь |
Ширина. мм | |
Высота. мм | |
Управление | |
Производительность | |
Модель | Вк-82 |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 3.88 |
Глубина, мм | 640 |
Вес без упаковки, кг | 175 |
Вес в упаковке, кг | 238 |
Способ установки | |
Ширина в упаковке, мм | 1204 |
Глубина в упаковке, мм | 1100 |
Высота в упаковке, мм | 1100 |
Комплект поставки | |
Объем бункера, л | 45 |
Система ножей | Полный унгер |
Педаль | нет |
Диаметр отверстий решетки, мм | 5; 9 |
Объем в упаковке, м3 | 1.457 |
490 613 ₽
Волчок автоматический Торгмаш, Барановичи ВК-82 комбинированный – предназначен для использования в производственных цехах, комбинатах питания, ресторанах и крупных магазинах для получения фарша необходимой консистенции из охлажденного (не ниже минус 2 °С) мяса, рыбы, птицы или других продуктов. Волчок подходит для смешивания полученного при переработке фарша, например, при изготовлении колбас. Волчок поставляется с установленным комплектом режущего инструмента: шнек, нож подрезной – 1 шт, нож двусторонний – 2 шт, решетка с отверстиями 9 мм – 1 шт, решетка с отверстиями 5 мм – 1 шт, кольцо упорное – 1 шт.
Особенности:
- Производительность 400 кг/ч;
- Установленная мощность шнека 2200 Вт;
- Установленная мощность ворошителя 750 Вт;
- Максимальная номинальная потребляемая мощность 3880 Вт;
- Емкость корпуса 45 л;
- Корпус, горловина и шнек изготовлены из нержавеющей стали;
- Система ножей полный унгер;
- Колесные опоры.