Наличие поддона | |
---|---|
Наличие терморегулятора: | |
Напряжение В | |
Нижняя плита | |
Подключение | |
Серия | |
Способ установки | |
Тип покрытия | |
Тип полок | |
Управление | |
Вес без упаковки, кг | 140 |
Высота. мм | |
Глубина, мм | 700 |
Ширина. мм | |
Вес в упаковке, кг | 147 |
Высота в упаковке, мм | 1100 |
Глубина в упаковке, мм | 800 |
Ширина в упаковке, мм | 1100 |
Количество рабочих зон, шт: | 3 |
Вид полки | |
Модель | Етк-bst3 |
Производитель | |
Срок гарантии, мес | 12 |
Страна производитель | |
Мощность конфорки, кВт | 4.5 |
Кран для слива | есть |
Конструкция подставки | открытая полка |
Материал корпуса | |
Мощность, кВт | 13.5 |
Материал рабочей поверхности |
299 546 ₽
Вапо гриль (водяной гриль) ВУЛКАН-HEIDEBRENNER Колумбия ЕТК-BST3 предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне.
Особенности:
- Стационарный вапо гриль имеет 3 зоны мощностью по 4500Вт;
- Каждая зона имеет независимый терморегулятор;
- Гриль имеет мощные нагревательные элементы, 1 вентилятор;
- Чугунная гриль-решётка размером 1000х475 мм имеет V-образный профиль, состоит из 10 частей по 100мм длиной;
- Для качественной прожарки и получения рельефного узора используются чугунные решетки, обладающие отличными антипригарными свойствами;
- Под чугунные решетки наливается вода в поддон;
- Испаряющаяся вода создает эффект «водяной бани», благодаря чему продукты не только равномерно прожариваются, но и приобретают необыкновенную сочность и мягкость. Расплавленный жир, капая непосредственно в воду, не образует дыма.