| Ширина | |
|---|---|
| Высота | |
| Артикул производителя | Весы AP-1(15 M) |
| Рабочие температуры: | |
| Страна | Южная Корея |
| Код товара | 13015 |
| Выборка массы тары | |
| Размеры платформы | |
| Производитель | |
| Тип дисплея | |
| Напряжение | |
| Мощность | |
| Длина | |
| тип питания: | |
| Масса |
15 908 ₽
Машина для размягчения мяса KT-PK (380В) – специализированное оборудование (тендерайзер) для подготовки мяса перед приготовлением стейков, бифштексов или отбивных. Существенно ускоряет процесс приготовления и рекомендуется заведениям с большим клиентопотоком и значительным количеством реализуемых мясных блюд.
Особенности модели:
- настольный аппарат;
- количество бифштексов в час – 1200 шт.;
- скорость вращения ножей – 90 об/мин;
- два вала с 24 рядами ножей (74 шт. ножей) для придания мясу равномерной толщины;
- блок рыхления легко демонтируется и может обрабатываться в посудомоечной машине.
Стандартная комплектация:
- корпус и загрузочная воронка из коррозионностойкой стали;
- панель запуска и остановки – электромеханическая;
- рукоятки для открепления ножевого блока;
- ножки с резиновыми наконечниками.















