Тестораскаточная машина Apach ASH500/800B

269 640 

-
+
-
+
арт: R-61482
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Способ установки

Напряжение

Мощность

Количество скоростей

Управление

Материал корпуса

Размеры платформы

Код товара

61482

Масса

    Тестораскаточная машина Apach ASH500/800B — модель конвейерного типа, используется на предприятиях общественного питания с постоянной потребностью в большом количестве готовых крастов (производительность 120 кг/ч). В основном применяется на производственных цехах или кухнях супермаркетов. Предназначена для обработки, превращения теста в пласт заданной толщины. Данный этап считается одним из самых главных в приготовлении любого мучного изделия.

    Если на домашней кухне будет достаточно одной скалки, то в промышленных масштабах без тестораскатки справятся разве что самые маленькие производства работающее лишь по ранним предзаказам.

    Представляет собой конструкцию из просторной, широкой ленты натянутой по всей длине крыльев. Приводной механизм находится посередине, с его помощью регулируется контроллер толщины теста и система подъемного механизма рабочих поверхностей.

    Комплект поставки:

    • инструкция по применению
    • ручная скалка

    Особенности:

    • тесто на выходе — прямоугольной формы
    • рабочая зона оснащена защитными решетками
    • максимальная ширина раскатки — 488 мм
    • регулируемая толщина от 0,1 до 34 мм
    • требуется установка на металлическую либо деревянную поверхность
    • вес теста для одной заготовки — 8 кг
    • диаметр валка — 60 мм
    • габариты рабочей поверхности — 800×488 мм
    • производительность — 120 кг/ч
    • мощность — 550 Вт
    • подключение к сети — 380 Вт (напряжение)
    • вес — 120 кг
    • опционально можно установить двухскоростной двигатель и педаль
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.