Тестораскаточная машина для пиццы Apach Cook Line ARM420 TG

Гарантия, мес

12

Модель

Arm420 tg

Производитель

Страна

Италия

Диаметр пиццы, мм

400

Количество пар валков, шт

2

Масса тестовых заготовок, кг

0,21-0,7

Материал корпуса

Мощность, кВт

0.25

Напряжение В

Привод

электрический

Расположение валков

под углом

Способ установки

Толщина раскатываемого слоя, мм

1-4

Функции

ШтрихКод

21800000614773

Управление

Вес без упаковки, кг

36

Высота. мм

Глубина, мм

435

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

39

Высота в упаковке, мм

560

Глубина в упаковке, мм

860

Ширина в упаковке, мм

640

104 087 

-
+
-
+
арт: R-61477

    Тестораскатка для пиццы ApachARM420 TG— предназначена для обработки, превращения теста в пласт заданной толщины. Данный этап считается одним из самых главных в приготовлении любого мучного изделия.

    Если на домашней кухне будет достаточно одной скалки, то в промышленных масштабах без тестораскатки справятся разве что самые маленькие производства работающее лишь по ранним предзаказам.

    Представляет собой конструкцию из двухслойного листа нержавеющей стали 304 AiSi с вмонтированным контроллером толщины теста и самосмазывающимся редуктором. Два валика раскатают тесто за один полный цикл благодаря двойной обработке: сначала в одном направлении, потом — в противоположном.

    Комплект поставки:

    • инструкция по применению

    Особенности:

    • функция Touch And Go — автоматический запуск процесса при подаче теста
    • тесто на выходе — прямоугольной формы
    • ролики изготовлены из термостойкого полимера
    • максимальная ширина раскатки — 400 мм
    • регулируемая толщина от 1 до 4 мм
    • диаметр будущего краста от 260 мм до 400 мм
    • вес теста для одной порции от 210 до 700 г
    • мощность — 250 Вт
    • подключение к сети — 220 Вт (напряжение)
    • вес — 37 кг

    Тестораскаточная машина для пиццы Apach Cook Line ARM420 TG купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит