Тестораскатка Imperia Restaurant Manual

Масса в упаковке:

Масса

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Высота

Страна

Италия

Код товара

7723

Ширина в упаковке:

Ширина

Длина

Производитель

Артикул производителя

Restaurant Manual

71 595 

-
+
-
+
арт: R-61584

    Тестораскатка Imperia Restaurant Manual – профессиональная малогабаритная механическая установка для оптимизации рабочего процесса пекарни и пиццерии. В основе корпуса – надежный механизм, раскатывающий тесто ровным слоем. Готовое замешанное тесто проходит между металлическими валками шириной 220 мм. Страна-производитель устройства – Италия.

    Технические особенности модели Restaurant Manual:

    • количество валок тестораскатки – 1 пара;
    • встроенный регулятор толщины теста;
    • материал основных деталей – пищевая хромированная сталь;
    • способ управления – механический;
    • встроенные ножи для нарезки полосок разной ширины.

    Внешний вид устройства:

    • ширина обеих валков – по 200 мм;
    • в конструкции присутствует специальный крепеж к столешнице;
    • присутствует встроенная поднос-подставка для выкладки раскатанного теста;
    • удобная эргономичная ручка для управления устройством;
    • машина не приспособлена к мытью в посудомойке.

    Функциональные опции:

    • качественная раскатка теста толщиной 0-5 мм для пельменей, вареников, пасты, лазаньи и прочих похожих блюд;
    • регулирование толщины – 10 позиций;
    • тесто раскатывается в прямоугольник;
    • втулки и оси снабжены автоматической системой смазки;
    • машинка не требует дополнительной технической наладки для запуска процесса;
    • оптимальный способ очистки – вытереть тканью или обработать щеткой после окончания рабочих операций.