Тестораскатка Fimar SI 320 380v

Ширина

Высота

Страна

Италия
Напряжение

Ширина раскатываемой ленты

Масса

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

Код товара

61524
Длина

Производитель

200 090 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-61524

    Тестораскатка Fimar SI 320 380v – электрооборудование для раскатки тонких лепешек при приготовлении лазаньи, макаронных изделий, круассанов, пельменей, вареников, равиоли. Используется для ускорения процесса приготовления в ресторанах различных кухонь мира, кондитерских, кулинариях. Пласт теста получается однородным по толщине, что важно при термообработке и подаче.

    Особенности модели:

    • форма теста – прямоугольная;
    • вид теста – яичное, дрожжевое, слоеное;
    • длина валков – 320 мм;
    • мощность – 370 Вт;
    • регулировка толщины теста величиной зазора между валками;
    • толщина раскатанного теста: 0÷10 мм.


    Стандартная комплектация:

    • корпус – целиком нержавеющая сталь;
    • валки – нержавеющая сталь, отполированная до блеска (зеркало);
    • крышка валков;
    • ручка – регулятор толщины раскатки;
    • микропереключатель на крышке валков (безопасность).


    Опции:

    • насадки для нарезания лапши типа TGP (2/4/6/12 мм).
    Вы недавно смотрели