Тестомесильная машина ТММ-140 без дежи

138 458 

-
+
-
+
арт: R-61433
Масса

Ширина

Объем дежи (чаши):

Производительность

Количество скоростей

Артикул производителя

ТММ-140 б/д (1 скор.)

Загрузка от

Напряжение

Масса в упаковке:

Код товара

61433

Высота

Длина

Производитель

    Тестомесильная машина ТММ-140 без дежи разработана для замешивания теста с влажностью от 33%. Замес выполняется в подкатных, невращающихся дежах, емкость которых составляет 140 литров. Аппарат рекомендован для пекарен малой мощности, крупных ресторанов, кафе. Месильный орган имеет форму спирали, сделан из пищевого нержавеющего сплава марки 12Х-18Н10Т. Спираль вращается вокруг своей оси, выполняет круговое движение по оси дежи, эффективно замешивая тесто по всему объему чаши. По окончании процесса замеса рама автоматически поднимается и освобождает подкатную дежу. Устанавливается напольно. Поставляется без дежи (приобретается отдельно).

    Характеристики модели:

    • исполнение — без дежи;
    • траверса для подъема головы;
    • заявленная производительность — до 550 кг/в час;
    • время замеса при загрузке 50 кг муки — 6 минут;
    • глубина погружения месильной спирали — 570 мм;
    • вращение спирали вокруг своей оси/по периметру чаши — 52/14 об/в минуту;
    • ширина колеи внешняя/внутренняя — 456/400 мм;
    • установлен таймер.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.